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easycash Loyalty Solutions, ein Unternehmen der Ingenico-Gruppe (Euronext: FR0000125346 – ING), hat die Mitarbeiterrestaurants von Siemens mit einer Prepaid-Bezahllösung ausgestattet. Neben der bereits seit 1999 etablierten Siemens CasinoCard können nun auch Gäste oder Mitarbeiter ihr Essen kontaktlos per Prepaid-Karte an vielen der 250 Kassenplätze zahlen.

Frühbucherrabatt und Last minute – mittlerweile gängige Schlagwörter auf die wir bei der Suche nach dem Urlaubsziel treffen. Leider vertragen sich die beiden nicht allzu gut, denn etwas bitter die Erkenntnis beim Gespräch unter Gästen, wenn der Last Minute Bucher das kostengünstigere Angebot erhalten hat…

Neben der VDR-Zertifizierung zum „Certified Business Hotel“ und zum “Certified Conference Hotel“ hat sich das Stuttgarter Businesshotel nun auch erfolgreich der Prüfung zum „Certified Green Hotel“ gestellt. Das neue Zertifikat zeigt die nachhaltige und ökologische Qualität des Hotels.

Ab sofort beginnt die Hotelkooperation Wellness-Hotels & Resorts mit Aktiv-Camps. Diese Qualitäts-Seminare verbinden den Einstieg zur Optimierung von Lebensgewohnheiten mit einem hochwertigen Wellness-Urlaub. Den Beginn der Aktiv-Camps bilden Seminare zum Thema Laufen.

Seit vier Jahren kocht Marco Neubauer bereits im von ihm zusammen mit seiner Frau Cornelia gegründeten Hotel und Restaurant „Neubauers Schwarzes Kreuz“ in Fürth. Und er hat seine Version einer zeitgemäßen Gourmet-Küche etabliert: die „Neue Deutsche Cuisine“. Das hat nicht nur zu beträchtlicher, regionaler Bekanntheit geführt, sondern auch zu einem Eintrag im Restaurantführer Gault Millau. Doch der junge und kreative Küchenchef hat noch mehr vor.

Vor dem Hintergrund der jüngsten Provisionserhöhung des marktbeherrschenden Online-Hotelreservierungssystems macht sich Unmut in der Branche breit. Deshalb wollen über ein Drittel der deutschen Hoteliers wieder eigeninitiativ tätig werden. So das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage einen Branchenmagazins.

Die Vorbereitungen für die Dresdner Genuss-Messe, die vom 23. bis zum 25. März stattfindet, laufen auf Hochtouren. Es wird ein Treffen von Herstellern und Gastronomen, aber auch von Hobbyköchen und Weinliebhabern.

Beim diesjährigen Wettbewerb der „Ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen", an dem die besten deutschen Hotels teilnahmen, belegt das NaturKulturHotel von Albert Stumpf erstmalig einen Platz unter den Top 20. Die Juroren würdigten Ambiente, Ausstattung, Tagungskompetenz und Service des Neunkirchener Tagungshotels.

Oft heißt es: „Du musst einmal raus aus deiner Komfortzone!“ Nicht im März – da heißt es: Rein in die in die Komfortzone – nämlich in die Nesslerhof-Wohlfühl-Zone zu den [ comfort zone ]-Wochen! Der Monat März steht in Großarls neuem Vier-Sterne-Hotel im Zeichen von Schönheit und Wohlbefinden.

Weinmesse München 2012 – die Zenith - Kulturhalle verwandelt sich vom 10. bis 11. März in einen Treffpunkt für Wein- und Genuß-Liebhaber. 143 Aussteller präsentieren ein gigantisches Angebot an Weinen aus allen wichtigen Anbauregionen, Delikatessen, passende Spirituosen u.v.m.

Genuss aus dem Internet! Der erste Gourmet – Menue Shop im Internet eröffnet. Der Startschuss gefallen für den ersten Online- Menueversand. Wer ein schönes Dinner mit seinen Freunden oder Verwandten veranstalten möchte, muss sich rechtzeitig vorbereiten. Planen, Einkaufen, Zubereiten und schön wäre auch noch für die Gäste eines solchen Dinners, wenn es anschließend auch noch schmecken würde.

Eine Expertenjury hat unter 150 Hotel-Neueröffnungen im Jahr 2011 den Sieger in den Kategorien Luxus, Business, Budget und Exceptional gewählt. Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport gewinnt Platz 1 mit seinem vielseitigen und ökologischen Konzept in der Kategorie “Business“.

HostelBookers Deutschland gibt die Gewinner der HostelBookers Exzellenz Awards 2012 bekannt. Unter den ausgezeichneten Unterkünften befinden sich drei Hostels in Berlin.

„Nach dem 20. Platz im letzten Jahr ist der diesjährige 7. Platz ein grandioses Ergebnis über das wir uns ganz besonders freuen. Diese Auszeichnung zeigt uns, dass sich unserer Gäste bei uns wohlfühlen und unser konsequent guter Service im gesamten Hotel überzeugt.“, so Andrea Scheidtweiler, Direktorin des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport.

Artikel über die wachsenden Ansprüche und den dadurch entstehenden Wandel im Bereich der lebensmittelnahen Einwegverpackungen für den Außerhaus Verkauf, sowie für Lösungen im Gastronomie- und Imbissbedarf.