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Die derzeit vielleicht schwerste Epidemie, i.e. das Übergewicht, nimmt weiter zu. Trotzdem besteht bei vielen noch Gleichgültigkeit und Verwirrung bzgl. einer gesunden Ernährung. Deshalb hier exemplarisch ein typischer Diätplan.

Italien ist ausser als Urlaubsland auch noch als Land für spitzen Weine bekannt. Auch 2010 hat Italien seinem Namen mal wieder alle Ehre gemacht und ein paar Spitzenweine produziert. Damit sie bei der Suche nach dem besten italienischen Wein 2010 nicht im dunklen tappen, werden wir die besten Weine 2010 vorstellen.

Wenn man einkaufen geht, hat der eine oder andere Konsument sich kleine, unbewusste Rituale angeeignet. Man bringt die Kinder oder sein Kind morgens weg und geht schließlich einkaufen. Irgendwie landet man unbewusst immer in den gleichen Geschäften.

Sie sind die optimalen Durstlöscher für die heißen Sommermonate: Fruchtsäfte. Sie schmecken süß und sind zudem erfrischend, gesund und reich an Vitaminen.

Wissenschaft und Technik vollbringen immer wieder Erstaunliches, doch leider manchmal von fragwürdigem Charakter. Zu den viel diskutierten Folgen des Eingreifens von Wissenschaftlern und Ingenieuren in jahrtausendealte Traditionen gehört zweifellos die Erfindung von „Klebefleisch“.

Wer denkt, nur der Kaffee oder das technische Geschick des Barista sei für die Qualität des fertigen Espresso verantwortlich, hat weit gefehlt: Auch und vor allem die Hygiene und der Umgang mit der Espressomaschine machen den feinen Unterschied.

Österreichische Geflügelprodukte werden immer beliebter. Nicht zuletzt zurückzuführen auf den hohen Qualitätsstandart der Geflügelbetriebe. Dies wurde auch auf dem Jahrestreffen der ZAG - zentraler Dachverband der österreichischen Geflügelwirtschaft - am Seenhof in Rankweil festgestellt. Ein wichtige Forderung ist die verbesserte Kennzeichnung von Lebensmitteln mit Eiern.

Grüner Tee wird anders zubereitet als schwarzer Tee. Außerdem kommt es auch auf die Teesorte an. Falsch zubereiteter Grüner Tee schmeckt bitter und kann sogar auf den Magen schlagen. Daher muss bei der Zubereitung besonders sorgfältig vorgegangen werden.

Um unsere gegenwärtige Esskultur zu verstehen, ist es nötig, in die ganz alte Vergangenheit zu reisen. Esskultur bietet den Spiegel für gesellschaftspolitische Wert und Ordnungen. Schon damals erhielten Führungspersönlichkeiten nur das beste Essen. Es war ein Privileg und der Mann genoß Ruhm und Ansehen. Wie ist es heute? Lesen Sie immer weiter.

Wie wär’s mit Mango, Pfirsich, Apfel, Calamansi, Birne, Dattel, Ingwer-Traube oder vielleicht Himbeere? Balsamessige auf Basis verschiedenster Fruchtsorten halten Einzug in die deutsche Küche. Nachdem Gourmetrestaurants die Spezialitäten für sich entdeckt haben, nutzen auch immer mehr Hobbyköche die abwechslungsreichen Essige.

Es ist wohl schon fast jedem bekannt, dass Alkohol so einige, leere Kalorien besitzt, für eine Diät ist Alkohol also, egal in welcher Form, pures Gift. Nur denken natürlich viele Menschen nicht daran, dass besonders Bier Kalorien hat.

Den Begriff Teatime verbinden die meisten mit einer mehr oder weniger steifen Teegesellschaft. Dass es, rund um Tee, auch sehr viel moderner und lockerer zugehen kann, zeigen die Produkte von boobuk.

Nicht nur Computer benötigen im Sommer adäquate Kühlung. Auch das Personal im Büro, insbesondere während Konferenzen, sollte immer mit bester Kühlung in Gestalt von Getränken ausgestattet sein. Ein Lieferservice sorgt für regelmäßigen Nachschub.

Ein guter Whiskey zählt zweifelsohne zu den Rolls-Royce unter den Spirituosen. Nicht zu Unrecht, denn allein sein Reifeprozess dauert mindestens drei Jahre, einige Whiskeysorten lagern bis zu 25 Jahren, bis er seinen vollen Geschmack entfaltet hat.

Rezept-Portale im Internet finden laufenden Zuspruch, während die traditionellen Kochbücher immer mehr aus den Regalen verschwinden. Ob das nun positiv oder negativ ist, ist sache des Betrachters. Klar ist auf jedenfall dass die Auswahl im Internet unübertrefflich ist. Ob das auch unbedingt mit dem Geschmack evreinbar ist, ist jedoch fraglich.