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Topinambur ist in Deutschland relativ unbekannt - trotz vielfältiger Verwendungsmöglichkeiten und außergewöhnlichen Eigenschaften. Das zeigen Ergebnisse einer aktuellen Umfrage zur Bekanntheit von Topinambur anhand offener und geschlossener Fragen bei Personen im Alter von über 16 Jahren.

Eine ausgewogene Ernährung muss nicht langweilig sein. Gesunde Rezepte finden sich zu Hauf im Netz und mit ein bisschen Phantasie lassen sich viele Zutaten herrlich kombinieren.

Alkohol in Mengen genossen ist sicherlich kein guter Rat für ein langes Leben in bester Gesundheit. Aber es gibt auch Zeitgenossen, die ein hohes Alter erreicht haben und dies auf regelmäßigen, aber mäßigen Genuss von Wein zurück führen.

Bei der Zubereitung eines perfekten Espresso, sollten einige grundsätzliche Dinge beachtet werden. Man sollte die richtige Kaffeesorte auswählen, sowie einige Punkte bei der Zubereitung richtig machen, damit der Espresso zum Genuss wird.

Die Anzahl der Singles in unserer Gesellschaft steigt kontinuierlich an. Alleinstehende haben jedoch viel höhere Ansprüche an Kochbücher und Single-Kochbücher. Hier sind einige Tipps, worauf bei Single-Kochbücher zu achten ist.

mydailywine erweitert seine Produktpalette um Wein und Sekt bekannter Markenunternehmen - Jetzt finden Weingenießer bei mydailywine auch Schaumweine und Wein der bekannten Marken Freixenet und Käfer.

Wer an Irland denkt, dem kommen unweigerlich weite grüne Wiesen, Klee, kleine Unsinnsverse aus Limerick, Whiskey, Ale oder Irish Stew in den Sinn. Doch die Musik ist es, die den Irish way of life einfängt und in die Welt hinausträgt. Heinrich Kröger ist selber leidenschaftlicher Fan der irischen Lebensfreude. In seinem Pub in Leer steht, neben traditionellen irischen Gaumenfreuden, auch immer authentische Musik auf der Karte.

Hier erfahren Sie, welche Vorteile automatische Eiswürfelmaschinen bieten. Vorbei die Zeiten bei denen Sie die Eiswürfel aus Tüten oder alten Plastikformen gewinnen. Wer voll im Trend liegen möchte, nutzt die automatische Variante. Hier gibt es Tipps zum Thema.

Nach dem Sommerurlaub kommt häufig die Sehnsucht – nach der Leichtigkeit des südländischen Lebensgefühls, nach geselligen Abenden im Freien und nach dem Rauschen des Meeres. Mit einem original italienischen Weinaperitif können sich alle, die das Fernweh nach Bella Italia nicht los lässt, den Geschmack eines unbeschwerten, italienischen Sommerabends nach Hause holen.

Nicht zuletzt wegen der hohen Kosten ist nicht unbedingt jeder willens häufiger in ein Sushi Lokal zu gehen. Dabei ist Sushi sowas von lecker, und man will am liebsten mehrmals erneut hundert Maki Rollen und am liebsten zweihundert Nigiri verschlingen. Prinzipiell kann man das auch mit geringem Budget realisieren, indem man reibungslos Sushi selber zuhause macht.

Mit der Aufforderung: „Du kaufst gern auf den Duisburger Wochenmärkten ein? Schick uns Dein Lieblingsrezept mit frischen Zutaten und Deinen Tipp, auf welchem Wochenmarkt Du die Lebensmittel holst.“, initiierten das FrischeKontor und die Duisburger Wochenmärkte einen Wochenmarkt-Rezept-Wettbewerb bei Facebook.

In der Massivholzküche der Möbelmacher war einiges geboten. Schon um 11 Uhr begann Dr. Dodo Liade von der Elfenbeinküste mit seiner Kochshow, die letzte Weinprobe war um 20 Uhr beendet. Dazwischen waren Spitzenköche in jedem alter vertreten.

Auch im Spätsommer sind Picknick und Grillen eine tolle Abwechslung zum alltäglichen Essen. Ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, einer Wiese oder einer Lichtung im Wald: An der frischen Luft unter freiem Himmel schmeckt es besonders gut! Der Kreativität sind mit der Vielzahl von Elsdorfer Produkten keine Grenzen gesetzt:

Wenn es um Nudeln und ihren Nutzen für die menschliche Gesundheit geht, scheiden sich die Geister. Viele Ernährungsexperten raten von einer Nahrungsmittelauswahl, die ihren Schwerpunkt auf Kohlenhydraten hat, ab. Doch ist ebenso nachgewiesen, dass Nudeln und Co. in der richtigen Dosierung wichtig für die Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden sind. Arno Fröhlich, Inhaber des Lüneburger Nudelkontors, liefert ein paar Fakten über die begehrte Teigware.

Rechtzeitig zu den Festtagen präsentiert Provamel die neue Art des Mandel-Genusses: Der neue Bio Mandeldrink. Gebrannte Mandeln, Marzipan oder Plätzchen – in dieser Form werden bei uns rund um die Festtage traditionell die meisten Mandeln vernascht.