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Gesunde Ernähung ist heute sprichwörtlich in aller Munde. Doch man sollte sich von Ernährungsberatern und der Angst vor falscher Ernährung nicht krank machen lassen. Wichtig ist, auch ab und zu auf den eigenen Körper zu hören.

Schwertmuscheln mit mariniertem Fenchel, Brust von der Bresse-Pularde mit Steinpilzen oder doch lieber Cannelloni von Wildlachs und Kaviar? Gerade Gourmets hat Deutschland einiges zu bieten. Bleiben Sie während Ihre nächsten Ferien doch einfach in der Heimat und machen Sie eine Schlemmertour durch deutsche Lande.

Das in den Möhren enthaltene Beta Carotin verleiht dem Gemüse nicht nur sein leuchtendes Orange, sondern ist auch essentiell für unsere Augen. Doch nicht nur unsere Sehfunktion, auch das Wachstum, die Haut und die Abwehr von Infektionen werden durch Vitamin A positiv beeinflusst.

Der Großteil der im Handel erhältlichen Backwaren besteht aus Weizen. Es gibt jedoch eine Reihe an anderen Getreidesorten, die wichtige Inhaltsstoffe aufweisen und uns mit wertvollen Vitaminen und Spurenelementen versorgen können.

Gerade zu Beginn der kalten und feuchten Jahreszeit lohnt es sich, einiges für den Körper zu tun. Viele Menschen nehmen dann wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts vermehrt Obst zu sich. Es gibt jedoch noch weitere Lebensmittel, die eine günstige Wirkung auf das Abwehrsystem des Menschen haben. Dazu gehört zum Beispiel die Ingwerwurzel.

Die Nudel ist nicht nur in Deutschland, sondern weltweit eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Eine Umfrage zeigte, dass die Nudel in den verschiedensten Arten und Variationen für viele Deutsche zum Leibgericht geworden ist. Der Lüneburger Nudelkontor informiert über den Siegeszug der Nudel in der Bundesrepublik.

Gourmets aufgepasst! Jetzt wieder frische Trüffel erhältlich. Nur wenige Gramm diese wunderbaren Edelpilzes verfeinern jedes Gericht. Dabei gibt es diverse Unterschiede bei Herkunft und Geschmack, die es zu beachten gilt.

Erstellen Sie selbst individuelle Ernährungspläne. Die Herausfordernung an eine Ernährungsplan ist, alle Elemente aufeinander abzustimmen und dem eigenen Körper anzupassen.

Omas legendäre Grießklöschensuppe an kalten Tagen, die Spargelcreme im Frühjahrsmenü des Lieblingsrestaurants und die feurige Gulaschsuppe, die beim ersten Date das Eis gebrochen hat - Suppen schmecken, wärmen, trösten und heilen sogar die eine oder andere Erkältung.

Neue Restaurants zu eröffnen, zeugt von überaus zufriedenen Gästen und vielen Fans. Wie bei Vapiano: Am 23. November 2011 eröffnet ein neues Vapiano in der BahnhofCity Wien West. Damit erreicht das weltweit expandierende Unternehmen den Meilenstein von 100 Vapianos und präsentiert etwas ganz Besonderes:

Bisher fast nur als Geheimtipp unter Weinkennern bekannt, macht die besondere Rebe immer mehr auf sich aufmerksam. Die Rede ist von Tannat Rotwein.

Die AeroPress sorgt in der Kaffeewelt für Furore. Warum? Weil alles für den kleinen Kaffeezubereiter spricht: Warum es immer mehr Methoden gibt, Kaffee zu kochen und warum man sie kennen sollte..

Überall duftet es nach herrlichem Gebäck und süßen Naschereien. Wer sich jetzt noch nicht an die Weihnachtsbäckerei gemacht hat, der sollte dies noch unbedingt tun! Denn nichts ist entspannender und steigert die Vorfreude mehr, als gemeinsam Backen und Naschen!

Die Geschichte der Destillerie führt, Aufzeichnungen zur Folge, bis ins Jahr 1908 zurück. Der junge spanische Einwanderer Don José Varela Blanco schuf die erste Zuckermühle in der Stadt Pesé (im kurz zuvor gegründeten Panama), die Ingenio San Isidro.

Erleben Sie eine bunte Mischung verschiedener Teesorten sowie Geschmacksrichtungen. Von blumenhaft edel bis duftig und spriztig, von herzhaft weich bis frisch und aromatisch, und das alles in höchster Qualität mit best Preis Garantie.Teepflanzen waren zu Beginn lediglich in Volksrepublik China bekannt. 1823 wurden in Assam (Indien) wildwachsende Pflanzen entdeckt, die aber längere Zeit nicht richtig identifiziert wurden. Erst ab 1834 wurde jene Gattung kultiviert und mit anderen Arten gekreuzt.