Gastronomie Jopke
Gewerbespülmaschinen finden heute in vielen Bereichen ihre Anwendung ob in Hotels, Bars, Bäckereien, Tankstellen oder sogar in Kliniken. Unabhängig von der Vielseitigkeit des Eisatzgebietes ist die Anforderung an das Spülergebnis sehr hoch. Mit dem Einsatz von Winterhalter Spülmaschinen ist man diesen hohen Anforderungen gewachsen. Egal ob Geschirr- oder Gläserpülmaschinen, Besteck- und Bistrospülmaschinen, alle Spülmaschinentypen haben eine sehr kurze Spüldauer von 2 Minuten und verfügen über 3 Standartspülprogramme, plus Zusatzprogramme. Nicht überall bietet der Aufstellungsort genügend Platz um eine Spülmaschine zu installieren. In diesem Fall kommt eine Frontürspülmaschine oder Untertischspülmaschine der Winterhalter UC Baureihe, die Sie in den Größen S = klein, M = Mittel, L Groß und XL extra groß erhalten, zum Einsatz.
Um Besteck oder Gläser restlos schlierenfrei zu bekommen oder hartnäckigsten, angetrockneten Ketchup oder Senf vom Teller zu lösen, ist es ratsam vor Ort die Wasserhärte zu testen. In den meisten Fällen ist der Einsatz einer optimalen Wasseraufbereitung erforderlich. Bei Geschirrspülmaschinen wird zur Wasseraufbereitung ein Enthärter eingesetzt. Hier gibt es zwei verschiedene Möglichkeiten: entweder wird der Enthärter extern in den Wasserzulauf eingebunden oder weitaus praktischer, die Geschirrspülmaschine wird mit eingebautem Enthärter ausgeliefert. Bei Gläserspülmaschinen ist der Einsatz von Enthärtern am falschen Platz. Die Rückstände an den Gläsern werden hauptsächlich durch Mineralien und Salze hervorgerufen. In diesem Fall ist es wichtig, dem Spülwasser diese Mineralien und Salze zu entziehen. Der Einsatz einer externen Vollentsalzungsanlage leistet hier hervorragende Ergebnisse. Bei sehr hohen Spülaufkommen empfiehlt es sich aus Kostengründen eine Umkehrosmoseanlage einzusetzen. Die Zeit bei der Töpfe, Teller, Tassen oder Besteck zeitaufwendig von Hand in der Spüle gewaschen werden mussten, gehört nun endgültig der Vergangenheit an. Der Einsatz von Winterhalter Spülmaschinen sollte aber nicht nur von ihren hervorragenden Spülergebnissen abhängig gemacht werden. Ein weiterer wichtiger Punkt, der für den Einsatz von
Winterhalter Spülmaschinen spricht, ist die hohe Fertigungsqualität mit modernster Technik und der Einsatz von hochwertigen Materialien bei der Verarbeitung. Nur so ist eine jahrelange und störungsfreie Funktion der Spülmaschinen gegeben. Sollte dennoch eine Störung auftreten, so gewährleistet die zwölfmonatige Vorort-Vollgarantie die Fortführung eines sicheren Betriebes.
Für die Planung und Auswahl des optimalen Spülmaschinenmodells, bis hin zur Finanzierung sowie den Einbau vor Ort ist die Firma Jopke Gastronomie- und Kältetechnik ein zuverlässiger Partner an Ihrer Seite. Auf Grundlage jahrelanger praktischer Erfahrung, zuverlässiger Arbeit und ständiger Schulung und Weiterbildung des Fachpersonales wurde im Marz 2010 der Fachfirma Jopke- Gastronomie- und Kühltechnik das Qualitätssiegel „ autorisierter Winterhalter Fachhändler" verliehen.
Firma:
Jopke Gastronomie- und Kühltechnik
Feldmarkstraße 8
16816 Neuruppin
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