Gourmetkoch Klaus-Werner Wagner, mehrfach ausgezeichnet und bekannt für seine verrückten Ideen, hat am 31.10.10 um 00.42 Uhr den Rekord aufgestellt zum längsten Kochkurs der Welt. Der Kochkurs war eine Herausforderung für Wagner, die er und das ganze Teilnehmerteam satt und überglücklich gemeistert haben. Nach dem letzten Kurs war Wagner zwar noch ansprechbar, hat aber jede Menge Schlaf nachzuholen und sich erstmal verabschiedet. Auf die nächste verrückte Idee von ihm dürfen wir gespannt sein, diese folgt mit Sicherheit.
Start des ungewöhnlichen Kochkurses war am 29.10.10 in Gourmet...die Kochschule in 77887 Sasbachwalden. Es sollte der längste Kochkurs der Welt unter den üblichen Kochkursbedingungen stattfinden und es wurde die größte Kochkursküchenparty. Unzählige Schaulustige verfolgten das spannende Event, es gab ja jede Menge Verpflegung. Die Teilnehmer kamen aus ganz Deutschland, der weiteste Teilnehmer kam aus Bremen. Es gingen über 600 Bewerbungen ein. Wagner schaffte es spielend und erfolgreich, die Kurse abzuhalten, die Teilnehmer selbst wurden aus Sicherheitsgründen alle 5 Stunden ausgewechselt. Klaus-Werner Wagner kochte mit einem Kollegen, damit dieser ihn zumindest in der Nacht einige Stunden ablösen konnte.
Doch der mehrfach ausgezeichnete Gourmetkoch hielt tapfer durch und erlaubte sich nur eine 15 Minuten Pause. Das Adrenalin war zu hoch und so kam er nach 15 Minuten tapfer wieder in die Küche. Das Thema des Kochkurses war Italienische Küche und Erotic Food. Ganz Sasabchwalden stand Kopf und die Sasbachwaldener Weinhoheiten liesen es sich nicht nehmen, vorbeizuschauen und mit Bacchus in den Töpfen zu rühren, nachdem der Bürgermeister als erstes den Startschuss für den Beginn gab. Auch Eurotoquevizepräsident Wolfgang P. Menge schaute vorbei und übergab Wagner eine begehrte Auszerichnung als Eurotoquechefkoch (Eurotoque ist die Vereinigung der Europäischen Spitzenköche, in die man nur mit 2 Bürgen reinkommt. Gründer ist Paul Bocuse, prominente Mitglieder u.a. Eckart Witzigmann)
Mit dem Lied "We are the Champions" von Queen wurde dann gebürhend mit jeder Menge Sekt und Augenringen unter den Augen um 00.42 Uhr angestossen.
Verluste: das Firmenhandy das ins Spülbecken fiel und jede Menge Spülhände
Autorin: Anita Bhatia-Wagner
Kommentare von Besucher !
