Waffeln sind sowohl bei Oma, als auch beim Enkel beliebt. Jeder mag Waffeln. Dabei handelt es sich eigentlich um eine recht einfache Leckerei, die man auch selber machen kann. In fünf Minuten kann man einen Waffelteig mit Zutaten machen, die jeder in der Küche hat. Zusätzlich zum folgenden
Waffelrezept benötigt man lediglich noch ein Waffeleisen.
Als Zutaten braucht man ein vierte Kilogramm Mehl, ein viertel Liter Milch, etwa einhundert Gramm Zucker, zwei Eier, Backpulver und 125 Gramm Butter oder Pflanzenfett. All die Zutaten schüttet man in eine Rührschüssel und mixt sie mit einem Mixer solange durch, bis ein klumpfreier Waffelteig entsteht. Je nach persönlichen Vorlieben kann man jetzt noch verschiedene Geschmacksaromen hinzufügen. Beliebt sind die Geschmacksrichtungen Vanille, die mit Vanillezucker erreicht werden kann oder auch Schokolade, wozu man lediglich einige Schokoflocken in den Teig mischen muss.
Nach wenigen Minuten im Waffeleisen sind die
Waffeln servierfertig. Servieren kann man sie mit Puderzucker oder mit heißen Früchten, aber auch mit Eis oder anderen süßen Leckereien. Wenn man Waffeln mit heißen Früchten machen möchte, dann sollte man etwas Fruchtsaft gelantieren, so dass eine Masse aus Früchten und Gelee entsteht, die man auf die Waffeln geben kann. In dieser Form lassen sich Waffeln mit Früchten wesentlich einfacher Essen, als wenn man die Früchte direkt darauf verteilt. Einige Menschen essen ihre Waffeln auch gerne mit Schokolade oder Nougat-Creme, aber auch mit Marmelade oder mit Sahne. Hier kann man seiner Phantasie freien Lauf lassen und viele Serviermöglichkeiten ausprobieren.
Kommentare von Besucher !
