Australischer Buschblüten-Honig
Fruchtig-süß, aber zugleich auch aromatisch-herb und mit intensiv exotischem Duft. Der einzigartige Geschmack des neuen Australischen Buschblüten-Honigs von Bihophar ist schwer zu beschreiben. Doch Honigkenner geraten ins Schwärmen, wenn sie diese unvergleichliche Spezialität zum ersten Mal probieren. Der goldgelbe, flüssige Honig stammt von so genannten Leatherwood-Bäumen aus den unberührten Wäldern Australiens. Mit seinem intensiven Geschmack bringt diese Bihophar-Spezialität eine ganz neue Note auf den Frühstückstisch. Und Spitzenköche verwenden den außergewöhnlichen Buschblüten-Honig gerne, um herzhaften und süßen Speisen besondere Würze zu verleihen.
Mit dem Australischen Buschblüten-Honig bietet Bihophar Honigkennern eine ausgesuchte Spezialität an, die bislang wenig bekannt war. Dieser so genannte Leatherwood-Honig wird in den australischen Regenwäldern von der bis zu 25 Meter hohen Tasmanischen Scheinulme geerntet. Im Frühsommer verströmen die weißen Blüten des Baumes einen betörenden Duft und locken damit Bienen an. Aus dem von ihnen gesammelten Leatherwood-Nektar entsteht ein intensiv-süßer, gold- bis dunkelgelber Honig.
Der "Australische Buschblüten-Honig" von Bihophar ist ab sofort im Handel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung für das 500g-Glas beträgt 4,49 Euro. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bihophar.de
Kommentare von Besucher !
