Die vitalstoffreiche Mikroalge
Spirulina gehört zur Gattung der Cyanobakterien (Blaualgen). Ihr natürliches Vorkommen beschränkt sich auf flache, subtropische bis tropische Seen mit hohem Salzgehalt. Die intensive blau-grüne Farbe der Mikroalgen lässt sich unter anderem durch das Farbpigment Chlorophyll erklären, das in Spirulina in etwa dreifach höherer Konzentration als in anderen Pflanzen enthalten ist. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Eiweiß, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen (z. B. Beta-Carotin, B 1, B 2, B 6, Inositol, Nikotinsäure bzw. Niacin, Folsäure, Panthothensäure, Biotin und Vitamin E), Enzymen, Mineralstoffen und Spurenelementen (z. B. Magnesium, Calcium, Eisen, Kalium, Zink, Chrom, Lithium, Mangan) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wird Spirulina in ihrem Verbreitungsgebiet seit Menschengedenken als wertvolles Nahrungsmittel genutzt.
Da jeder weiß, dass der menschliche Körper gerade in der heutigen Zeit durch Stress, Umweltbelastungen, Fast-Food bzw. Industrienahrung, Alltagshektik, zeitbedingtem Bewegungsmangel etc. einer großen Belastung ausgesetzt ist, greifen viele Menschen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um eine ausreichende Versorgung des Körpers mit allen lebenswichtigen Stoffen zu erreichen. Aufgrund ihres besonders hohen ernährungsphysiologischen Wertes erfreut sich seit ihrer Wiederentdeckung vor einigen Jahrzehnten dabei besonders Spirulina großer Beliebtheit.
Beachtet werden sollte dabei jedoch, dass kommerzielle Spirulina-Produkte je nach Anbaugebiet, Verarbeitungsweise, Erntezeitpunkt, eventuellem Einsatz von synthetischen Zusatzstoffen, mangelnden unabhängigen Qualitätskontrollen usw. große Qualitätsunterschiede aufweisen. Hochwertige Spirulina (Spiruletten), Schwarzkuemmeloel sowie viele weitere ausgewaehlte Nahrungsergänzungsmittel auf natürlicher Basis finden Sie im versandkostenfreien
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Daniel Maluk
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