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Schweizer Whisky überraschte beim Blindtasting

Autor: webresults | Erstellt am: 23.08.2010 | Gelesen: 741
Kategorie: Essen - Trinken & Rezepte | Bewertung: rateArateArateArateBrateB
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(Online-Artikel.de) - "Secret Inspiration" Swiss Highland Single Malt setzte sich gegen schottische Mitbewerber durch

v.l.: Thomas B. Ide, Martin Haltenhoff, Andrea Caminneci, Manfred Hüppi und Deborah Stewart
v.l.: Thomas B. Ide, Martin Haltenhoff, Andrea Caminneci, Manfred Hüppi und Deborah Stewart
Sta. Maria V.M., 23.08.2010 – Smallest Whisky bar on earth wurde im Sommer 2006 gegründet. Der Geschäftssitz befindet sich im schweizerischenVal Müstair in Graubünden. Ziel des Unternehmens ist es, miteinem Franchise Konzept ambitionierten Whiskyliebhabern dieMöglichkeit zu bieten, eine eigene Bar mit gehobenemAmbiente für den besonderen Anspruch und einem exklusivenWhiskyangebot für den anspruchsvollen Gast ab ca. 9 m² zu eröffnen.

Mit einer kleinen Sensation endete am vergangenem Wochenende ein Whiskytasting in der Schweiz. Die in einem Wasserkraftwerk der Repower durchgeführte Blindverkostung fand unter internationaler Beteiligung statt. So kamen nur vier der Juroren aus der Schweiz, den grössten Anteil, unter ihnen zwei unabhängige Abfüller, stellten deutsche Whiskyliebhaber, Russland und Schottland, das durch die Brand Ambassadrice Whisky, Deborah Stewart, vom Spirituosenhersteller Pernod Ricard vertreten wurde. Insgesamt kamen somit dreizehn Juroren in den Genuss der sieben verschiedenen Whiskies.

Die Anforderungen an die Single Malts waren hoch, der Whisky musste naturbelassen sein, eine Kältefilterung und eine in der Whiskybranche beliebte Verwendung von Zuckercouleur, war nicht zulässig. Auch war die Fassstärke eine der Voraussetzungen für die Teilnahme. Schlussendlich setzte sich der Schweizer „Secret Inspiraton" durch. Dieser fünfjährige Whisky, der exklusiv für die Smallest Whisky Bar on earth bei der Locher AG in Appenzell produziert wird, platzierte sich knapp mit einem Punkt vor dem sechzehn Jahre alten „Nadurra" aus der schottischen Glenlivet Destille. Auf den weiteren Plätzen landeten alles schottische Qualitätsprodukte, unter anderem auch ein fünfundzwanzig Jahre alter Single Malt aus der Dufftown Destille.
 
 
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