Tee Trinken
Tee trinken ist sehr gesund und obwohl die meisten Studien und Forschungsergebnisse, in Bezug auf die gesundheitlichen Aspekte von Tee, sich auf grünen Tee beziehen, wird allmählich deutlich dass auch
schwarzer Tee sehr gesund ist. Beide, sowohl grüner- wie auch schwarzer Tee, stammen, wie alle Teesorten, von der selben Pflanze (
Camellia Sinensis) ab und unterscheiden sich hauptsächlich durch die Methode ihrer Weiterverarbeitung nach der Ernte. Schwarzer Tee durchläuft einen Oxidationsprozess wobei die in nicht-oxidiertem Tee enthaltenen Antioxidantien in andere, aber nicht weniger gesunde, Verbindungen umgesetzt werden.
Grüner Tee dagegen ist nicht oder nur kaum oxidiert.
In einem Forschungsprojekt ausgeführt in den Niederlanden, an 552 Personen über einen Zeitraum von fünfzehn Jahren, wurden die Gesundheitsvorteile bestimmter Flavonoiden untersucht und dabei festgestellt dass mehr als 70% der wirksamen Flavonoide in schwarzem Tee enthalten sind. Die Untersuchungsergebnisse deuten darauf hin dass regelmässige Einnahme dieser Flavonoide die Produktion von "
LDL Cholesterol", wovon man glaubt dass Es der Hauptverursacher von Herz-und Schlaganfällen ist, beträchtlich reduzieren kann. Im Vergleich zu Männern mit einem täglichen Teekonsum von zwei Tassen schwarzer Tee hatten Männer mit einem Konsum von vier bis fünf Tassen pro Tag ein deutlich niedrigeres Risiko auf einen Herzanfall.
Eine Studie aus Saudi-Arabien kam zu dem Schluss dass täglicher Konsum von schwarzem Tee das Risko auf koronare Herzerkrankungen bis zu 50% reduzieren kann.
Schwarzer Tee und seine Gesundheitsvorteile:- Schwarzer Tee hat einen positiven Einfluss auf Herz und Kreislauf.
- Schwarzer Tee kann bei der Behandlung von bestimmten Arten an Mund-Viren wie Herpes helfen.
- Schwarzer Tee hilft bei der Prävention von Durchfall, Lungenentzündung und vielen Arten an Hauterkrankungen.
- Der Fluorid-Gehalt in schwarzem Tee stärkt den Zahnschmelz und hilft bei der Vorbeugung gegen Karies.
- Schwarzer Tee erhöht den Stoffwechsel und hilft beim Abnehmen.
- Schwarzer Tee senkt den Blutzuckerspiegel und hilft Menschen mit Diabetes.
Bestimmte in schwarzem Tee vorkommende Antioxidantien, TF-2 genannt, helfen bei der Vorbeugung gegen und bei der Behandlung von Krebs. TF-2 ist ein starkes Antioxidans das Krebszellen bekämpft ohne die gesunden Zellen dabei anzutasten. Die meisten Forscher weisen jedoch darauf hin dass noch mehr Studien nötig sind um diese Behauptungen unumstösslich beweisen zu können.
Schwarzer Tee und seine Gesundheitsvorteile rücken immer mehr in den Mittelpunkt und es gibt kaum Gründe um Ihn nicht zu trinken. Schwarzer Tee kann am Besten ohne jegliche Zusätze konsumiert werden. Milch im Tee scheint die Wirkung der Antioxidantien stark zu beeinträchtigen.
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