Rosmarin Tee trinken
Rosmarin (
Rosmarinus officinalis) ist ein relativ kleiner Strauch Der bis zu 1,50 Meter gross wird und vor allem im Mittelmeerraum vorkommt. Rosmarin gehört zur Familie der Minzgewächse und kennzeichnet sich durch den intensiven, aromatischen Duft seiner blauen Blüten und dunkelgrünen, spitzen Blätter.
Rosmarin ist eines der ältesten und weltweit bekanntesten Kräuter und Rosmarin Tee wird schon seit Jahrhunderten getrunken.
Rosmarin Tee wird vor allem wegen seines Nutzens für die Gesundheit getrunken. Er enthält
Antioxidantien, wirkt harntreibend und reinigt dadurch die Leber von schädlichen Giftstoffen. Abgesehen davon bietet
Rosmarin Tee noch folgende Gesundheitsvorteile:
- Obwohl Rosmarin Tee, im Gegensatz zu Schwarztee, kein Koffein enthält, wirkt Er dennoch stimulierend, kann den Blutfluss im Gehirn verbessern und so die geistige Leistungsfähigkeit erhöhen.
- Ausser stimulierend wirkt Rosmarin Tee gleichzeitig auch beruhigend und hilft bei Stress, Angstgefühlen, Muskelverspannungen, Verdauungsproblemen und Verdauungsstörungen.
- Rosmarin Tee trägt bei zur Verhinderung von Übergewicht, Lebererkrankungen, Asthma, Gastritis und lindert kleinere Beschwerden wie Kopfschmerzen und Erkältungen.
Rosmarin enthält ätherische Öle, Rosmarinsäure, Glycolsäure, Saponine, Flavonoide, Bitterstoffe, Harz und Vitamin C. Rosmarin kann man getrocknet im Reformladen kaufen oder auch selbst im Garten anpflanzen. Weil die Samen nur langsam aufgehen kann man dazu am Besten Stecklinge in einer Gärtnerei kaufen. Rosmarin gedeiht am Besten bei mindestens 4 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Rosmarin ist eine ziemlich anspruchslose Pflanze, muss höchstens einmal im Jahr gedüngt werden, braucht einen leicht sandigen Boden und sollte nicht zuviel Wasser bekommen.
Bei der
Zubereitung von Rosmarin Tee sollte man nicht vergessen dass Rosmarin ein ziemlich starkes und scharfes Kraut ist. Ein Teelöffel der getrockneten Blätter pro Tasse Tee ist mehr als genug. Einfach mit kochendem Wasser übergiessen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Den Rest der Ernte sollte man in geschlossenen Behältern an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Rosmarin Tee bietet viele gesundheitliche Vorteile, schwangere Frauen sollten das
Trinken von Rosmarin Tee jedoch möglichst vermeiden. Bei sparsamen Gebrauch kann man Rosmarin jedoch ohne Gefahr in Kochrezepten verwenden.
Manfred Schilling
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