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Kühlschrankpflege

Ein Kühlschrank bedarf jedoch auch einer gewissen Pflege, damit er und die darin aufbewahrten Lebensmittel möglichst lange halten. Wer sich heute einen neuen Kühlschrank zulegt profitiert von zahlreichen technischen Fortschritten wie Abtauautomatik, NoFrost System, Hygiene+Filter oder Urlaubsschaltung. Diese Entwicklungen reduzieren die Häufigkeit des Abtauens, reduzieren die Bakterienbildung und den Stromverbrauch. Dennoch gibt es einige Dinge, die man tun kann um die Lebensdauer des guten Stücks zu erhöhen.

Trotz NoFrost System ist eine jährliche Grundreinigung des Kühlschranks mit Abtauen sicher empfehlenswert um Essensreste und Bakterien zu beseitigen. Eine regelmäßige Kontrolle, Säuberung und das Entfernen aller Lebensmittel, die nicht mehr haltbar sind ist natürlich wichtig, auch um der Geruchsbildung vorzubeugen. Die Kühlschranktüre offen stehenzulassen kann zu Vereisung führen. Außerdem wirkt es sich natürlich sehr negativ auf die Energieeffizienz aus.

Zum manuellen Abtauen des Kühlschranks, stellen Sie ihn aus und nehmen alle Lebensmittel heraus. Die Abtauautomatik beschleunigt den Prozess und wer es eilig hat kann zur Not mit einer Schüssel heißem Wasser, die im Kühlschrank plaziert wird, nachhelfen. Halten Sie am besten Tücher bereit um ein Auslaufen des getauten Wassers zu verhindern.

Im Hinblick auf Energieeffizienz sind heutzutage natürlich nur noch Kuelschraenke der Klasse A, A+ und A++ empfehlenswert. Das Sparpotenzial der Klasse A++ gegenüber A ist immens, schlägt sich jedoch auch im Preis nieder.

Richtiges Einräumen des Kühlschranks

Wenn Sie Ihren Kühlschrank einräumen sollten Sie wissen, welche Lebensmittel bei welcher Temperatur am besten aufgehoben sind. Nicht überall im Kühlschrank herrscht die gleiche Temperatur und Sie können die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel erhöhen, wenn Sie diese richtig einräumen.

Auf der Glasplatte gleich über dem Gemüsefach ist der kälteste Platz mit ca. 2°C. An der Rückwand ist es generell kälter als vorne an der Tür. Oben ist es im Kühlschrank mit ca. 8°C stets wärmer. Noch wärmer ist es im Gemüsefach mit 8-10°C. Der wärmste Platz ist in der Tür ganz oben.

Leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Wurst sollte möglichst kalt gelagert werden. Für Milchprodukte ist das mittlere Fach optimal. Konfitüre, Eier, Butter und Käse kann ganz oben gut aufbewahrt werden.

Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln, viele exotische Früchte wie Bananen, Mangos, Ananas und alle Zitrusfrüchte sowie auch stark wasserhaltiges Gemüse wie Gurken, Paprika, Zucchini und Tomaten brauchen übrigens nicht in den Kühlschrank. manche verlieren dadurch an Aroma oder werden schneller schlecht. Wenn Sie diese wenigen Dinge beachten, haben Sie lange Freude an Ihrem Gerät und ihren Lebensmitteln.