leckerer pflaumenkuchen Rezept/e
Pflaumen wachsen in vielen Gärten, und oft ist die Ernte so reich, dass man gar nicht weiß, was alles damit zubereitet werden kann. Natürlich ist der erste Gedanke – wie wäre es denn mit einem Kuchen? Ein leckerer, so lieblich duftender Pflaumenkuchen aus dem Backofen. Und schon ist man voll dabei: Schüssel, Löffel, Tassen – alles, was man so beim Backen braucht, kommt auf den Küchentisch.
Pflaumenkuchen Rezept 1.
Zutaten:- Pflaumen - 1 kg
- Butter - 250 g
- Zucker - 200 g
- Salz - 1 Prise
- Vanille - 1 Päckchen
- Ei - 3 Stück
- Mehl - 500 g
- Warme Milch - 125 ml
- Puderzucker.
Die Pflaumen werden gewaschen, in zwei Hälften geschnitten, der Kern wird entfernt. Die Backform einfetten, die Butter rühren, den Zucker, das Salz, das Vanillin, die Eier hinzufügen. Das Mehl, die Milch kommen auch dazu. Den Backofen bis zu 175 Grad erwärmen. In die Form 1/3 des Teiges geben. Dann kommen die Pflaumen drauf und so die Schichten immer abwechseln, bis alle Pflaumen verbraucht sind.
Der Kuchen wird 70 Minuten gebacken. Danach lässt man ihn abkühlen und bestreut mit Puderzucker.
Pflaumenkuchen Rezept 2.
Die Zutaten:- Pflaumen - ca. 0,5 kg,
- Walnüsse - 2 EL,
- Butter - 40 g,
- Zucker - 0,75 Glas
Für den Teig:- Mehl - 300 g,
- Milch - 200 ml,
- Zucker - 6 EL,
- Eier - 2 Stück,
- Butter - 60 g,
- Vanillin - ein Päckchen.
Pflaumenkuchen Rezept 3.
Für das Rezept benötigt man:- Butter (weich) - 200 g
- Zucker - 200 g
- Ei (groß) - 3 Stück
- Pfannkuchen-Mehl - 250 g
- Mandeln (gemahlen) - 50 g
- Milch - 2 EL
- Die Pflaumen (geschnitten in zwei Hälften, gereinigt) - 6 Stück
- Mandeln - 25 g
- Puderzucker - 2 TL
Pflaumenkuchen Rezept 4
Die Zutaten- Milch - 0,5 l
- Zucker - 100 g
- Eier - 2 Stück
- frische Hefe - 50 g
- Salz - 0,5 TL
- Öl - 50 g
- saure Sahne - 100 g
- Mehl - 500 g
Zu diesem Rezept kann man Pflaumen nehmen, aber es können auch andere Früchte sein, zum Beispiel Äpfel, Birnen.
Pflaumenkuchen Rezept 5
Zutaten:- 1 - Ei
- 200 g - saure Sahne
- 4 EL - Zucker
- 3 Glas Mehl
- 1 kg - Pflaumen
- 7 EL - Zucker
- 1 TL - Zimt
- 1 - Eigelb
- 1 EL - saure Sahne
Pflaumenkuchen Rezept 6
Zutaten:- 500 g - Pflaumen (man kann auch mehr nehmen)
- 200 g - Zucker
- 4 Stück - Eier
- 1 Päckchen - Vanille
- 3 EL - Rum
- 200 g - Mehl
- 1 Prise Salz
Pflaumenkuchen Rezept 7
Die Zutaten:- Butter - 255 g,
- Zucker - 180 g,
- Ei - 3 Stück,
- Mais-Mehl - 200 g,
- Backtriebmittel - 5 g,
- Vanille - 2 TL
- Kokosraspeln - 35 g,
- blaue Pflaumen - 600
Und nun guten Appetit!
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