Aminosäuren sind die wichtigsten Bestandteile des menschlichen Körpers. Sie sind die Grundlage für jegliche Vorgänge im Körper.
Aminosäuren oder auch Aminocarbonsäuren genannt, werden zunächst in zwei verschiedene Klassen aufgeteilt. Zum einen sind dort die neun essenziellen (lebensnotwendigen) und zum anderen die 11 nicht essenziellen Aminosäuren. Die nicht essenziellen Aminosäuren können vom Körper selber hergestellt werden. Die essenziellen Aminosäuren wiederum, können vom menschlichen Körper nicht alleine hergestellt werden. Deshalb müssen diese Aminosäuren über die Nahrung aufgenommen werden. Meistens sind diese pflanzlichen Ursprungs, da Pflanzen in der Lage sind alle 20 Aminosäuren selber herzustellen.
Aminosäuren haben als Hauptaufgabe den Transport von Nährstoffen und deren sichere Speicherung im Körper zu gewährleisten. Darüber hinaus bilden Aminosäuren im Körper so genannte Ketten. Das bedeutet dass sich die einzelnen Aminosäuren aneinander reihen und somit viele verschiedene Kombinationen bilden. Bis zu 100 aneinandergereihten
Aminosäuren werden Peptide genannt. Enthält die Kette mehr als 100 Aminosäuren wird die Kette Protein genannt. Diese Proteine sind die Grundlage für sämtliche Aufbaumaßnahmen im Körper. Insbesondere für den Muskelaufbau sind Proteine äußerst wichtig, da sie der Grundbaustoff für die Muskelmasse sind. Kraftsportler benötigen eine stark erhöhte Menge an Proteinen für den Muskelaufbau. Die regelmäßige Einnahme von Protein gewährleistet deren Speicherung im Körper, so dass der Körper während des Trainings das Protein abrufen kann und zu Muskelmasse verarbeitet.
Aminosäuren eignen sich für Sportler und Kraftsportler dann, wenn schnell Protein benötigt wird. Durch die Einnahme von Aminosäuren nach dem Training oder während des Trainings wird den Körper sehr schnell Protein zur Verfügung gestellt. Aminosäuren werden vom Körper schneller resorbiert als reines Protein. Nach der Einnahme von Aminosäuren werden diese im Wege der Proteinsynthese vom Körper zu Protein umgewandelt und direkt im Muskel zur Verfügung gestellt. Die Aminosäuren gelangen schneller in die Blutbahn als Protein. Dadurch verringern Aminosäuren die Regenerationsphase des Körpers nach dem Training exponentiell. Somit sind Aminosäuren sehr gut für den kurzfristigen Einsatz im Kraftsportbereich geeignet. Für einen längerfristigen Proteindepotaufbau im Körper sollte allerdings zusätzlich regelmäßig Protein eingenommen werden.
Aufgrund dessen, dass Aminosäuren für sämtliche Vorgänge im Körper verantwortlich sind, sollte der Sportler regelmäßig darauf achten ausreichend Aminosäuren zur Verfügung zu haben. Insbesondere nach dem Training sollten zur Verkürzung der Regenerationsphase Aminosäuren eingenommen werden.
Autor: Jens H.
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