LMEAAX der neue Wein von Léa Linster und Max von Kunow
Die Experten sind keine geringeren als Sterneköchin Léa Linster und VDP-Winzer Maximilian von Kunow.
Zusammen haben sie den LMEAAX kreiert - ein feinherber Riesling der Einzellage Oberemmel, die dem VDP-Weingut von Hövel gehört. Maximilian von Kunow ist seit 2011 Nachfolger des traditionsreichen Weingutes und hat bereits zwei Glanzleistungen vorzuweisen: den LMEAAX und den besten feinherben Riesling Deutschlands der Lage Scharzhofberg.
Léa Linster ist Spitzenköchin aus Luxemburg und neben ihren Rastaurants hat sie kürzlich ihren eigenen Delikatessenladen in Luxemburg Stadt eröffnet. Voll Lebensfreude und Energie hat sie ihr Hobby Kochen zum Beruf gemacht. Sie ist auch aus ihrer Kolumne in der Brigitte bekannt, schreibt eigene Bücher und ist in diversen Kochsendungen mit ihren raffinierten Gerichten zu sehen.
Der Wein als Jungfernprojekt ihrer Crossmosel-Marke wurde nach den beiden Kreateuren benannt: LMEAAX ist ein Zusammenspiel aus LEA und MAX. Das Etikett ist elegant gehalten, der Wein überzeugt durch das harmonische Süße-Säure Spiel als auch durch die an Zitrone ud Pfirsich erinnernde Frucht des Rieslings.
Der Wein ist in Linsters Restaurant in Luxemburg, im Weingut von Hövel an der Saar/Oberemmel oder online bei www.weine.de für günstige 12,80 Euro pro Flasche zu erwerben. Ein Genuss in limitierter Auflage.