Viele Menschen, darunter auch Sportler und Bodybuilder haben mit einer Lactose Intoleranz (
Milchzucker Intoleranz) zu leben. Dies ist dann der Fall, wenn der Körper nicht ausreichend Laktase herstellt, welches für die Aufspaltung von Milchzucker im Dünndarm zuständig ist. Die Folge ist dann, dass die Lactose nicht umgewandelt werden kann und nicht vollständig ins Blut gelangt. Körperlich macht sich dies beim Sportler durch Durchfall, Erbrechen oder Bauchschmerzen bemerkbar. Die meisten Eiweißsupplemente werden aus Milchprotein hergestellt. Dies hat zur Folge, dass Lactose intolerante Menschen diese Supplemente nicht nutzen können.
Die Sport Nahrungsmittelindustrie hat mittlerweile hierfür eine Lösung gefunden. Es werden Protein Supplemente ohne Lactose angeboten. Das in den Supplementen enthaltene Protein wird nunmehr nicht aus nicht Protein hergestellt, sondern auf rein pflanzlicher Basis.
Je nachdem wie ausgeprägt die Lactose Intoleranz ist, sollte auf rein pflanzliches Eiweiß (zum Beispiel Sojaeiweiß) zurückgegriffen werden oder, wenn es nur eine leichte Lactose Intoleranz ist, kann auch auf hochwertige andere Proteine zurückgegriffen werden. Die Fähigkeit des pflanzlichen Proteins steht der des Milcheiweißes nicht nach. Beide Protein Sorten unterstützen den Muskelaufbau und sind als Grundbaustoff für den Muskelzuwachs nötig. Ebenfalls helfen sie bei der Auffüllung der Proteindepots.
Laktosefreies Eiweiss ist somit nunmehr auch für Lactose intolerante Menschen verfügbar. Deshalb können auch sie von den Vorteilen einer proteinreichen Ernährung Nutzen ziehen. Die meisten großen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bieten mittlerweile Lactose freie Protein Supplemente an.
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