Ereignisküche
Alicja Krüger fährt mit ihren Fingern über das glänzende Induktionskochfeld. Hier kann sich niemand verbrennen wie bei einem herkömmlichen Herd, denn während die Töpfe heißwerden, bleibt das Kochfeld kalt. Ein mattsilbernes Rohr über dem Kochfeld saugt die Küchendünste auf und dient zugleichals schicke Lampe. Nach dem Zubereiten der Mahlzeit kann der Koch die Töpfe einfach hinter einem eleganten Rolladen verstecken, der auch das Abspülbecken bei Bedarf verschwinden lässt. Küchen vom einfachen bis zum exquisiten Stil sind im Küchenzentrum ausgestellt.
Was für wie viel Geld zu haben sein kann, verdeutlichen die drei Küchenmodelle im Bereich der Ausstellungsfläche. In drei gleich großen Räumen ( ca.8 qm ) sind drei Küchen in drei unterschiedlichen Planungen und Preisklassen montiert. „Wir möchten auch junge Paare und Familien als Kunden gewinnen". Entscheidend kommt es bei der Küche neben dem Design auf den praktischen Wert an. Mit Vorliebe planen wir gradlinige Küchen.
Das Ernährungsbewusstsein hat sich gewandelt. Heute kochen die Leute wieder mehr in ihren Küchen",hat wir beobachtet. Dass es nicht nur ums Design, sondern auch ums Kochen geht, verdeutlicht die auf einem Podest erhöhtmontierte „Eventküche", die rege genutzt wird.
In dieser Ereignisküche werden Gastköche von Zeit zu Zeit präsentieren, wie Gerichte zum Beispiel mit dem Dampfgarer zubereitet werden können. Die Vorführungen haben wir zum Beispiel im Rahmen der Schausonntage, die jede Woche von 13 bis 17 Uhr.
Die Ereignisküche dient aber auch als Bordküche für das Verkaufsteam. „Jeden Mittag wird hier reihum gekocht und gemeinsam gegessen". Denn schließlich geht es nicht nur um die Küche,sondern auch um die Freude am Kochen.
www.kuechen-zentrum.com
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