Macawurzel
Die legendäre Macawurzel ist die Kraftquelle der Inkas. Wenn Inkakrieger in den Kampf zogen, nahmen sie Maca. Chroniken berichten, dass der Lebensmittelvorrat der Inkakrieger über die Hälfte aus Maca bestand. Sie ist ein natürliches, traditionell angewandtes Mittel gegen Kraftlosigkeit, Niedergeschlagenheit und allgemeine Schwächezustände.
Die Macawurzelenthält reichlich Protein, viel Eisen, Zink, Magnesium, Calcium, Kohlenhydrate, Phosphor und nahezu alle Vitamine. Zudem enthält Maca hormonähnliche Stoffe, die auf die Durchblutung der Beckengegend und die Bildung von Testosteron oder Östrogen Einfluss nehmen können.
In Deutschland und Europa gewinnt sie im Lebensmittelhandel zunehmend an Bedeutung, gilt aber überwiegend noch als Geheimtipp für Gesundheitsbewusste und Sportler.
Hinsichtlich der Qualität von Maca Produkten gibt es gewaltige Unterschiede. Die Herkunft der Pflanze spielt dabei eine entscheidende Rolle. Maca Pflanzen, die in den höchsten Andenregionen wachsen, sind wertvoller als ihre Verwandten aus niedrigeren Höhenlagen. In hohen Bergregionen muss die Pflanze mit niedrigerem Luftdruck, intensiverer Sonneneinstrahlung und größeren Temperaturschwankungen zurechtkommen. Um diesen Herausforderungen zu begegnen, produziert sie in Hochregionen eine große Anzahl schützender und unterstützender Substanzen in merklich höheren Konzentrationen. Manche Hersteller verwenden ausschließlich das "gelbe, hochwertige Maca" aus dem Hochland der peruanischen Anden, das in über 4000 Metern Höhe geerntet wird.
Unterschied zwischen Pulver und Extrakt
Beim Pulver wird das Naturprodukt getrocknet und anschließend pulverisiert. Der Extrakt wird aus diesem Pulver durch eine Heißwasserextraktion gewonnen. Es ist also ein Konzentrat aus einem Konzentrat. Die wasserlöslichen Wirkstoffe sind in hoch konzentrierter Form erhalten. Ein Extrakt enthält also vielmehr mehr Wirkstoffe als die gleiche Menge Pulver.
Im Allgemeinen werden der Maca-Wurzel positive Effekte auf die körperliche Leistungsfähigkeit und die psychische Belastbarkeit zugeschrieben. Für Geist und Seele, schützt Gelenke und Knochen.
Inhaltsstoffe
Eiweiß, Lipide, Fasern, Sterole
Aminosäuren: Alanine, Arginine, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Glycin, Histidine, Hoproline, Isoleucine, Leucin, Lysin, Methionine, Phenylalanine, Prolin, etc.
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