Traditionelle Küche und Kultur Italiens erleben
Eigentlich jedes Wochenende finden über das ganze Bel Paese verteilt Sagre zu den unterschiedlichsten Regional-Spezialitäten statt. So gibt es das Fest der Steinpilze, der Trüffel, der Pici (ein handgemachte Nudelsorte aus der Toskana), der Kirschen, der Crostini, Fisch- oder Wildschweinspezialitäten, etc., bei denen man die bevorzugten Traditions-Speisen der Italiener entdecken kann.
Ein Besuch einer oder besser auch mehrerer dieser Feste ist nicht nur unter kulinarischen Gesichtspunkten zu empfehlen. Wenn Sie das Italien der Italiener kennen lernen wollen, hier sind sie am richtigen Platz: Das ganze Dorf ist auf den Beinen, vom Kleinkind bis zum Großvater drängen sich alle um die Festtische, um die von freiwilligen Kochkräften des Dorfes zubereiteten Köstlichkeiten zu genießen. Dabei wird – ganz italienisch – ausgiebig geredet und herzlich gelacht und die letzten Dorf-Neuigkeiten ausgetauscht. Meist auf dem zentralen Piazza des Ortes angesiedelt, befindet man sich im Mittelpunkt des Dorfes und seiner Bewohner und kann so auf ganz einfache Weise in die Atmosphäre italienischer Lebenskultur eintauchen.
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