Ibiza Infos von A-Z
In dem wunderbar beschaulichen, von Yoga- und Naturgeist umgebenen Ort San Juan auf Ibiza, so scheint es, ist die Welt noch in Ordnung. Denn gerade San Juan vermittelt wie kein anderer Ort auf Ibiza das Ursprüngliche. Sogar im Sommer, wenn Touristen und Party-People in Massen die Insel heimsuchen, ist San Juan immer noch ein Ort der Ruhe. Die Menschen sind freundlich und entspannt und so hat sich San Juan zu unserem ganz persönlichen Hotspot entwickelt. Besonders eine Location hat es uns ganz besonders angetan. Das Giri Cafe in den sehr schön renovierten und Top ausgestatteten Räumlichkeiten des früheren „Eco Centers“ von Daniel Spiegel. Hier am Vormittag einen Cafe oder frisch gepressten Saft zu genießen gehört zu unseren absoluten Tageshighlights, auch wenn die Preise dem Ambiente Rechnung tragen.
So weit so gut. Doch nun konnten wir im Internet auf der Seite von
Scala Ibiza ein wahres Feuerwerk an Lobeshymnen über das Giri Cafe lesen. Dass solche Artikel neugierig machen ist selbstverständlich. Also haben wir die dort als so spektakulär angepriesene Küche auch einmal ausprobiert und unsere Enttäuschung war perfekt.
Die Präsentation der Gerichte war durchaus einem hochwertigeren Restaurant angemessen, doch Preise gibt es in der Gastronomie nicht für schöne Fotos.
Die Variation von Tapas für 9.- € entpuppte sich als 2 belegte Mini-Brötchen, eines davon sage und schreibe mit Rotkohl belegt, und einem kleinen Spießchen mit Tintenfisch, das zweite von uns getestete Gericht, das Pollo al Ajillo für die „Kleinigkeit " von 14.-€ zeigte sich als ein Mini-Hähnchenteil mit zwei Kartoffelhälften und drückte uns wahrlich das Wasser in die Augen. Auch das so angepriesene selbstgemachte Brot hatte sehr große Ähnlichkeit mit der im nahegelegenen Supermarkt verkauften, zweifellos sehr hochwertigen Ware.
Wir wollen Juan, dem Küchenchef des Giri Cafe auch gar nicht abstreiten, dass er eine Sterne-Küche schon mal von innen gesehen hat, die bei unserem Besuch präsentierten Speisen hatten damit allerdings wenig gemeinsam. Wenn hier von Küchenkunst im Sterne-Segment die Rede ist, weist die Sterne-Küche absolut inflationäre Tendenzen auf.
Der im Artikel so besonders hervorgehobene Spirit of Ibiza zeigt sich am Ende, wie so oft, mal wieder bei der Rechnung.
Warum glauben immer erneut die Eigentümer von Restaurants auf Ibiza, dass hohe Preise mit Qualität gleichzusetzen sind?
Diese Preisgestaltung erscheint umso mehr besonders dann äußerst fragwürdig, wenn man die Erlebnisgastronomie von Mischa`s „
kulinarischem Gourmetwohnzimmer" entgegenhält. Hier jagen sich buchstäblich die erlesensten Köstlichkeiten der Küchenkunst und das zu einem Preis-/Leistungsverhältnis, das einem noch lange nach einem wunderschönen Abend in gemütlicher Atmosphäre ein wahrlich genießerisches Lächeln in Gesicht zaubert.
Stellt sich abschließend also die Frage, ist so mancher Artikel wirklich gut recherchiert oder ist es der Geldbeutel der die oder den Journalisten im Überschwang der Freude eines gutbezahlten Werbeabschlusses zu solchen Statements verleitet?
Frei nach dem Motto nach mir die Sintflut – es wird ja letztendlich, wie so oft alles von den gelackmeierten und letztlich unzufriedenen Kunden bezahlt.
Unser Fazit: Das Giri Cafe ist wie Eingangs schon erwähnt ein netter Platz mit freundlichem Service (wie es übrigens viele auf Ibiza gibt) um mal zu entspannen und ein Gläschen zu trinken, mehr aber nicht.
Kommentare von Besucher !
