Asal Gesund Abnehmen
Es gibt eine fiese Verschwörung in unserem Lande: eine, die von den Krankenkassen über diverse Firmen und Buchautoren auch seltsame Fernsehshows generiert und irgendwann einmal zu einer Schokoladensteuer führen wird (
analog zur bereits existenten Tabaksteuer). Suggeriert wird gerne, häufig und oft: Deutschland ist zu dick, abnehmen, bitte sofort, bitte schnell. Und bitte ohne große Mühe. Gesund abnehmen ? Fehlanzeige!
Jeder gut ausgebildete Ernährungswissenschaftler muss an dieser Stelle abschalten: denn klar, Gewicht ohne große Anstrengung verlieren zu können wäre toll. Aber das geht nun mal nicht, bislang hat noch niemand eine Wunderpille erfunden die genau das bewerkstelligen könnte. Über die Werbebotschaften und platten Aussagen in den Fernsehshows kann man deswegen nur die Nase rümpfen. Und wenn man genau das tut, dann stellt sich natürlich gleich wieder die Frage: wie macht man es besser? Wie kann man gesund abnehmen?
Ein bisschen deprimierend ist es, wenn man dafür die immer gleichen Antworten erhält. Denn in der Regel besteht diese Antwort aus einer Kombination von: Sport, Bewegung und gesunde Ernährung. Und das klingt ja nicht wirklich nach einer mühelosen Gewichtsreduktion. Dabei ist der menschliche Körper für andauernde körperliche Belastungen ausgelegt, für tägliche Gewaltmärsche und einen kräftezehrenden Kampf mit der Natur. In unseren Breiten muss niemand mehr gegen die Natur kämpfen – den Bärenhunger haben wir dagegen noch immer in den Genen.
Gesundes abnehmen ist zum Teil auch nur die Begrenzung der eigenen Esslust: Nahrungsaufnahme in einem Maße, wie wir sie in unserem Alltag auch tatsächlich verbrennen können. Denn die Schere zwischen Kalorienzufuhr und Kalorienverbrauch ist weit offen: nur zu oft vergessen wir, in was für einer Überflussgesellschaft wir leben. Kleine angeblich gesunde Snacks beinhalten oft genug mehr Kalorien als eine ganze Hauptmahlzeit: kein guter Weg, um letztlich
gesund abzunehmen. Leider verkaufen sich diese kleinen Weisheiten schlecht, dabei sind sie der erste Schritt zu einem „leichteren" Leben.
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