Biofino-Geschäftsführer Christoph Reents begrüßte den Cloppenburger Landtagsabgeordneten Clemens Gro
Geschäftsführer Christoph Reents zog ein positives Fazit nach dem Auftritt von Biofino bei der Weltleitmesse für Bioprodukte und blickt äußerst optimistisch in die Zukunft. Emstek/Nürnberg (hue) "Unser Messeauftritt war ein voller Erfolg", bilanzierte Christoph Reents, Geschäftsführer der Biofino GmbH. Vier Tage, vom 16. bis zum 19. Februar, hatte sich der mehrfach zertifizierte Bio-Geflügelproduzent aus Emstek bei Cloppenburg auf der BioFach 2011 in den Nürnberger Messehallen dem internationalen Fachpublikum präsentiert. Mehr als 250 Gespräche führten Reents und seine Mitarbeiter in dieser Zeit. "Das ist eine hervorragende Zahl", freute sich Reents. Nicht nur Bestandskunden hätten die Einladung der Biofino GmbH angenommen, sich im Rahmen der Fachmesse auszutauschen, "wir haben viele Gespräche besonders auch mit potentiellen Neukunden führen können". Die weitere Steigerung des Bekanntheits- und Wahrnehmungsgrades der Marke Biofino sei vollauf gelungen.
Für die Zukunft rechnet Christoph Reents fest mit weiterhin wachsenden Umsatzzahlen, denn Biofino hat sich in den vergangenen Jahren insbesondere als Bio-Frischgeflügel-Spezialist für den Einzelhandel eine hervorragende Position erarbeitet. Aber auch als Zulieferer für Kindernahrung und andere Teile der Lebensmittelindustrie hat sich die Biofino GmbH stark positioniert. Das Angebot wird komplettiert durch qualitativ hochwertige Convenience-Artikel wie zum Beispiel Chicken Nuggets oder Geflügel-Fleischbällchen und ein umfangreiches Sortiment an Bio-Geflügelwurstspezialitäten.Generell gilt: die Nachfrage nach biologisch produzierten Lebensmitteln steigt ständig. So liegt der Anteil von Bio-Eiern an der Gesamtproduktion mittlerweile bei etwa 8%, Bio-Brote erreichen sogar einen Marktanteil von 10%. Für Bio-Geflügel sind solche Zahlen aktuell noch nicht möglich, weil „unsere Produktionskosten nicht mit den Kosten bei Eiern oder Getreide vergleichbar sind". Trotzdem steigerte die Biofino GmbH ihren Umsatz seit der Gründung 2000 jährlich im zweistelligen Prozentbereich. Mit einem Marktanteil von etwa 60% an der deutschen Bio-Geflügelproduktion ist Biofino unangefochtener Marktführer.
Die Produkte werden entweder direkt (zu etwa 40%) oder über die Handelsmarken des Lebensmitteleinzelhandels vermarktet.
Ein weiterer Wachstumsmarkt bietet sich für die Biofino GmbH im europäischen Ausland. „Besonders in Benelux und Dänemark sehe ich hervorragende Chancen für unsere Produkte", so Reents. Auch Frankreich sei interessant, da hier vor kurzem eine gesetzliche Mindest-Bioquote von 5% für den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung beschlossen wurde, die die Franzosen mit den eigenen Möglichkeiten wahrscheinlich vorerst nicht erfüllen werden können.
Interessierten Besuch aus der Politik begrüßte Biofino am Sonnabend, dem letzten Messetag. Unter Führung des Cloppenburger Landtagsabgeordneten Clemens Große Macke (CDU) informierte sich der Agrar-Ausschuss des niedersächsischen Landtages umfassend über die konsequent biologische Geflügelproduktion der Biofino GmbH. "Für uns gibt es keine Ausnahmen", erläuterte Reents seinem aufmerksamen Publikum das ganzheitliche Konzept. Das Geflügel stammt grundsätzlich aus Bio-Aufzuchten, das Futter muss hohe Bio-Standards erfüllen. Zusätzlich zu den Anforderungen der EG-Ökoverordnung hält Biofino auch die noch strengeren Richtlinien des Naturland-Verbandes ein.
Dass Bio auch eine hervorragende Produktqualität bedeutet, mit echtem, unverfälschtem und unvergleichlichem Genuss, davon durften sich die Gäste aus der Politik bei einem kleinen Snack überzeugen. Der bestand aus Kostproben der verschiedensten Convenience-Produkte aus dem Hause Biofino, die ausnahmslos ohne Geschmacksverstärker hergestellt werden.
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