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Mit einer Führerin von
Escortservice Berlin in Sachen Gourmetfood geht es nach Recklinghausen in das Restaurant Landhaus Scherrer auch Alte Schule genannt. Die Eheleute Scherrer betreiben seit über 30 Jahren Gastronomie im Ruhrgebiet. Hinzu gekommen ist 1994 ein Hotelbetrieb und eine Vinothek im Jahre 2000, wo die Weinkennerin von
Escort Service Berlin gerne ihren Eigenbedarf deckt.
Das Restaurant befindet sich in einer ehemalige Schule, es ist ein Gebäude aus der Zeit aus der Zeit, als die Lehrer ihre unterentwickelte Persönlichkeit noch mit dem Rohrstock aufwerteten. Das Gebäude ist von außen immer noch als Schule erkennbar, wurden die Klassenzimmer von den Gastronomenehepaar in gemütliche Gasträume verwandelt.
Wilhelm Busch reimte einst, „ Nicht nur das Abc bringt den Mensehen in die Höh'". Das Abc des Kochens steht im Schulhaus, das jetzt Landhaus heißt nicht auf der Schiefertafel, sondern den Speisekarten. Die Essen des Gentleman und der Begleitung von Escort Berlin begannen bei A wie Amuse bouche. Es folgte für die Feinschmeckerin von Escortservice Berlin, wie B, eine Wildterrine mit Apfel-Sellerie-Salat und Sauce Cumberland. Und für C stand die Confierte Jacobsmuscheln auf Selleriepüree. Das D stand für ein Rosa gebratene Ochsenlende mit Zimt-Nelkenpfeffersauce, Gemüsegarnitur und Kartoffelstrudel. Doch ließen die Dame Escort Berlin und der charmante Begleiter es nicht bei diesen Kreationen bewenden und nahmen noch, wie Z zum Dessert, Glühweinapfel mit Marzipanmousse.
Das Besondere unter dem Dach der alter Schule ist die Weinkarte, die Dank der eigenen Vinothek unbegrenzt zu scheinen ist. Eine echte Fleißarbeit des Maitre, der viele Stunden damit zugebracht haben dürfte, um dieses umfassende Lexikon seiner Weine zu erarbeiten. Auf den Seiten sind zu jedem Wein umfassende Informationen zu lesen. Die Küchenleistung und der exklusive Service unter der Leitung Ursula Scherrer hat sein Klassenziel mit guten Noten erreicht.