Escort Service Stuttgart
Obermaiselstein ist beileibe weder ein landschaftliches noch ein kulinarisches Hintertupfingen und deshalb geht es unter der Führung der Lady von Escort Service Stuttgart zu Langers Schlemmerstuben. Das dürfte der Gentleman, der mit der Lady von Begleitservice Stuttgart unterwegs ist schnell bemerken, wenn er von Norden kommend die dicht befahrene Karawanenstraße in Richtung Oberstdorf bei der kleinen Ortschaft Fischen verlässt und seine Fahrt in Richtung Balderschwanger Tal fortsetzt.
Die Landstraße, die dieses hinreizende Tal durchquert, ist auf der Landkarte der Lady von Escort Stuttgart nicht um sonst grün gekennzeichnet, ein Hinweis für den besonderen Liebreiz dieser Gegend mit dem kleinen Örtchen Obermaiselstein in der Bergidylle des sagenumworbenen Allgäuer Landes. Hier lockt seit gut 20 Jahren Jahr ein einladendes Landhaus mit breitem Giebeldach, holzverkleidetem Obergeschoss, großem Erker und Balkon zur beschaulichen Einkehr.
Als die Eheleute Armin und Petra Langer als engagierte Wirte ihr Domizil 1990 zu "Schlemmer-Stuben" erklärt haben, erhebt der Gast, darunter immer wieder die Escort Ladies aus Stuttgart durchaus berechtigten Anspruch auf eine Küche, die dem hochtrabend erscheinenden Titel des Restaurants auch entspricht. Die Erfahrung zeigt, dass der kleine Bergort Obermaiselstein mit den satt grünen Almen ringsum und dem alten Dorfkirchlein in der Mitten auch kulinarisch nicht mehr im Abseits steht, sondern in dem romantischen Landhaus eine großartig gelungene Auswahlmöglichkeit zur gehobenen Alternative in den bekannten Fremdenverkehrsorten ringsum verbirgt, eine echte Entdeckung von Escort Service Stuttgart.
Garant für die exklusive Küche, geboten in einfach rustikaler Gediegenheit, ausgeschmückt mit viel Edelholz und kunstvollem Schmiedeeisen, doch ohne überladenen Krimskrams, ist Chef Armin Langer des Jahrgangs 1959, der nach Eröffnung 1990 bereit zu den Top 100 Restaurants Deutschland gehörte und 1 Michelin Stern bekam, damit einziges Sternerestaurant in Oberallgäu. Um alle Stationen seines Wirkens zu nennen, müsste der Bogen von der Escort Lady aus Stuttgart weit gespannt werden, von Hotel Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart, Forsthaus Starnberg über den Bermudas und damit das absolute Highlight im Princess Hotel Bermudas, wo er für die Planung und Durchführung eines 6-Gänge-Menüs für 2.000 Personen zum Empfang der Königin von England verantwortlich zeichnete.
Armin Lange hat aus der Sicht der Lady von Escort Stuttgart viel gesehen und gelernt auf allen Reisen durch die Küchen seiner ehemaligen Kollegen der Haute Cuisine. Das Ergebnis zeigt sich in der gelungenen Verbindung von regional Bayerisch-Schwäbischem bis hin zu einer leicht gemachten Haute Cuisine unter Verzicht auf alle belastenden Kalorien und füllenden Schnörkel. Der Begleitservice und Escortservice Stuttgart organisiert Schlemmertouren mit ortskundigen Escorts in den Städten Düsseldorf, München, Köln, Berlin, Frankfurt am Main und selbstverständlich auch in Berlin.
Peter Klausberg