100% Eiprotein
Das Ei-Protein (
auch genannt Eialbumin oder Egg-Protein) wird hauptsächlich in Definitionsphasen und Wettkampfphasen in der Reinform oder z.B. in Kombination mit Soja-Protein-Isolat genutzt!
In Mehrkomponten-Proteinen wird Egg-Protein sehr häufig als ein Bestandteil eingesetzt um die Biologische Wertigkeit (BW) zu erhöhen. Egg-Protein ist sehr hochwertig, es hat eine BW von 100, es entspricht damit also fast genau dem menschlichen Aminogramm! Ähnlich wie das bekanntere Whey Protein (Moleprotein) wird auch das Eiprotein häufig zum Muskelaufbau eingesetzt und ist ähnlich schnell vom Körper verwertbar.
Die besondere Eigenschaft, die das Egg-Protein auszeichnet ist, dass es kein Wasser unter der Haut speichert. Dies ist besonders für Wettkampfathleten oder z.B. Athleten vor einem Fotoshooting wichtig, da Sie damit wesentlich härter und definierter wirken, mit viel Wasser unter der Haut wirkt der Athlet eher schwammig bzw. wässrig!
Egg-Protein hat außerdem die Eigenschaft sehr lange zu sättigen, dadurch eignet sich das Egg-Protein auch sehr gut für eine Diätphase!
Ein weiterer Vorteil des Egg-Protein ist, dass es selbst bei Unverträglichkeiten eingenommen werden kann, Egg-Protein ist meist ganz frei bzw. fast vollkommen frei von:- Gluten
- Lactose
- Kohlenhydraten
- Fett
- Fructose
- Purin
- Milchprotein
Die Menschen die unter einer Unverträglichkeit leiden, können mit gutem Gewissen auf das Egg-Protein zurückgreifen, da es meist sehr gut vertragen wird, inzwischen sind leider immer mehr Menschen von einer Unverträglichkeit betroffen!
Viele Menschen wissen nicht, dass Sie an einer Lactose-Intoleranz bzw. Milchprotein-Unverträglichkeit leiden. Die Auswirkungen sind sehr unangenehm und können außerdem den Erfolg im Bodybuilding stark einschränken, zu den Auswirkungen gehören z.B. Krämpfe, Durchfälle, ständige Blähungen und weitere unangenehme Verdauungsbeschwerden! Bei einer Laktoseintolleranz ist Eiprotein neben Sojaprotein (pflanzliches Protein) die Eiweissquelle erster Wahl. Aufgrund das immer mehr Menschen unter Unverträglichkeiten leiden, wird
laktosefreies Eiweiss immer beliebter. Dies wissen auch die Hersteller von Sportnahrungsprodukten und bringen Eiprotein in verschiedenen leckeren Geschmacksrichtungen wie Tiramisu, Schokolade oder Vanille auf den Markt.
Dies muss natürlich alles nicht sein! Wenn Sie einen Verdacht auf eine Unverträglichkeit haben, dann lassen Sie diese bitte von Ihrem Arzt testen! Heute ist es mit einfachen Mitteln möglich eine Unverträglichkeit festzustellen, die Leiden bessern sich beim Abstellen der Auslöser meist schlagartig!
Das
Eiprotein stellt durch seine hohe Wertigkeit und seine besonderen Eigenschaften also besonders für Athleten mit einer Intoleranz und für Athleten, die sich in einer Wettkampfvorbereitung befinden das Mittel der Wahl dar!
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