Eine der besten Weinregionen Italiens - Friaul
Das Friaul, die nordöstlichste Region Italiens ist bekannt für seine Weißweine, die zu den besten Italiens zählen.Die Region Friaul-Julisch-Venetien mit seiner Hauptstadt Triest liegt im äußersten Nordosten Italiens, erstreckt sich auf einer Fläche von rund 7.800 km² und zählt rund 1,4 Millionen Einwohner. Friaul-Julisch Venetien setzt sich aus den Gebieten Friaul und Julisch-Venetien zusammen. Julisch-Venetien erstreckt sich auch auf die Halbinsel Istrien, die nach dem Zweiten Weltkrieg Jugoslawien zugeordnet wurde. Der Name „Julisch Venetien" wurde aufgrund der Tatsache geprägt, dass ein Großteil des Gebietes über Jahrhunderte zur Republik Venedig gehörte.
Die Region Friaul-Julisch Venetien entstand 1963 und wurde ähnlich wie Trentino-Südtirol mit einem Sonderstatut versehen, um die slowenische Minderheit zu schützen und die wirtschaftliche Entwicklung eines Gebietes zu fördern, das sich damals an der Grenze zum Eisernen Vorhang befand. Als regionale Hauptstadt wurde Triest gewählt, was von der friulanischen Bevölkerung zunächst mit Unmut aufgenommen wurde. Die römische Regierung wollte aber der seit Ende des Ersten Weltkrieges kriselnden Stadt zu neuem Glanz verhelfen und heute gehört Triest zu den italienischen Städten mit der höchsten Lebensqualität.
In der Region Friaul ist Italienisch Amtssprache und wird von der ganzen Bevölkerung gesprochen. Furlanisch, Slowenisch und Deutsch werden als geschützte Minderheitensprachen anerkannt. Ein Großteil der Bevölkerung spricht neben Italienisch auch Furlanisch, eine Sprache, die anerkannt ist und gefördert wird. Wegen der damals isolierten Position, am Rande des Eisernen Vorhangs, aber auch wegen der sprachlichen Vielfalt, wurde der Region eine gewisse Autonomie zugestanden.
Das Friaul umfasst rund 18.000 Hektar Rebflächen. Bis Mitte der 60er Jahre wurde hauptsächlich Rotwein hergestellt. Das Friaul zählt nicht zu den größten, aber zu den qualitativ hochwertigsten Weinregionen Italiens! Im Norden und Osten wird die Region durch Gebirge geschützt und die Nähe zum Meer bringt ebenfalls günstige klimatische Einflüsse. Etwa die Hälfte der Rebflächen liegt innerhalb der DOC-Anbaugebiete. Mit der Einführung moderner Vinifikationsmethoden entwickelte sich die Region innerhalb weniger Jahrzehnte zum Zentrum des italienischen Weißweins. Über 60 % der Weinproduktion entfällt heute auf Weißwein. Die Weine werden meist sortenrein oder mit mindestens 90 % Anteil einer Rebsorte hergestellt. Durch ihren Körperreichtum zählen sie zu den
besten Weißweinen Italiens. Die hochwertigsten und teuersten stammen aus dem Collio, wie die Region Collio Goriziano abgekürzt genannt wird. Die häufigste weiße Sorte ist Tocai Friulano, gefolgt von Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, etc. Bei den roten Rebsorten wird hauptsächlich Merlot kultiviert, aber auch Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Refosco, etc. Und auch bei der Rebenzüchtung ist Friaul führend. Mehr als 50 % der in Italien gepflanzten Jungreben stammt ebenfalls aus dieser Region.
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