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Ein 'Fünf-Jahrhunderte-Menü' im Engadiner Musik und Kulturhotel Palazzo Mÿsanus

Autor: webresults | Erstellt am: 26.01.2011 | Gelesen: 473
Kategorie: Kunst - Kultur & Religion | Bewertung: Unbewertet
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(Online-Artikel.de) - Gastrosophisch und voller Lebensfreude erzählt von Andrea Schmoll

Musik & Kulturhotel Palazzo Mÿsanus
Musik & Kulturhotel Palazzo Mÿsanus
Samedan 26.01.2011 - Zu einer aussergewöhnlichen Zeitreise lädt Monika Martin, Gastgeberin des Samedaner Swiss Historic Hotels, am siebzehnten Februar dieses Jahres ein. Eine Reise durch fünf Jahrhunderte Kultur- und Küchengeschichte, die gastrosophisch und voller Lebensfreude von Andrea Schmoll erzählt wird. Ihre Entdeckungsreise, die musikalisch von der Konzertpianistin Megumi Sano untermalt wird, ist mehr als ein Spiegel der kulturhistorischen Entwicklung der Speise- und Tafelgepflogenheiten, sondern gewährt den Gästen dieses Abends einen Einblick in fünf Jahrhunderte Kultur, rund um die Tafelfreuden und die gastrosophischen Errungenschaften von Apicius bis hinein in die Neuzeit.

Das 1624 errichtete Engadiner Haus wird seit dem Jahr 2003 von Monika Martin als Musik & Kultur Hotel Palazzo Mÿsanus geführt. In den, teils im modernen Design gehaltenen Gemächern, sowie in nostalgischen Arvenzimmern wird dem Gast auch ein Teil Engadiner Geschichte vermittelt, den die Gewölbedecken, teils auch mit Kreuzgewölbe, sind aus der Bauzeit noch erhalten und zur Eröffnung des Hotels im Jahr 2003 vollständig renoviert worden. Seit 2006 ist das Hotel Partner der exklusiven Swiss Historic Hotel Gruppe und trägt das Qualitätsgütesiegel des Schweizer Tourismus-Verbands. 2011 wurde das Hotel vom führenden Hotelbewertungsportal HolidayCheck zum Top Hotel 2011 ausgezeichnet.

Detlef Sommer
 
 
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