Bestimmt hat es jeder schon einmal gehört, dass es eine Diät gibt, die auf Kohlenhydrate (das sollen ja die bekanntlichen Dickmacher sein) verzichtet. Die
Diät Ohne Kohlenhydrate (teilweise auch als
Atkins Diät bekannt), die einerseits sehr viele Befürworter hat, aber andererseits auch sehr kontrovers von vielen Menschen und Gesundheitsexperten angesehen wird, ist eine recht alte Form der Ernährungsumstellung. In diesem Artikel möchten wir Dir einen groben Überblick über diese Diätform geben, die Vor- und Nachteile schildern, sowie verschiedene Erfahrungen, die wir damit gemacht haben, aufzeigen.
Wie funktioniert die Diät ohne Kohlenhydrate?
Bei dieser Ernährungsvariante wird die Zunahme von Kohlenhydraten stark reduziert, wodurch vor allem gespeichertes Fett als Energiequelle des Körpers verwendet wird. Also Reaktion darauf, wird das Fett im Körper abgebaut und man verliert an Gewicht. Ausgewogen ist diese Ernährung nicht, da man sich hauptsächlich nur auf die Einnahme von Proteinen und gesunden Fetten konzentriert.
Ein Hauptansatz der Diät ohne Kohlenhydrate ist das metabolische Ungleichgewicht, welches sich damit beseitigen lässt. Die Diät wurde Anfang der 70er Jahre vom Arzt Robert Atkins erfunden (daher auch der Name) und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. In der Praxis heißt das, dass man Vollkorn und Weizenprodukte aus seinem Essensplan gänzlich streichen muss. Im Klartext: Kein Brot, kein Reis, keine Kartoffeln, kein Mehl, keine Brötchen, keine Kuchen, keine Süßigkeiten!
Stattdessen gibt es viel Fleisch, Eier, Milch, Fisch, Sojaprodukte, Gemüse und Obst.
Vor- und Nachteile
Der klare Vorteil liegt auf der Hand. Es ist tatsächlich möglich, innerhalb kurzer Zeit an Gewicht – ja auch Fett – zu verlieren. Das war aber auch schon der einzige Vorteil. Es gibt jedoch eine Handvoll Nachteile, die diese drastische Ernährungsumstellung mit sich bringt. Erstens, ist es sehr schwierig, auf Kohlenhydrate zu verzichten, da unser heutiges Leben, fast vollständig auf Kohlenhydraten aufbaut. Wenn man keine Kohlenhydrate ist, wird man ständig ein Hungergefühl haben, was einen psychisch und nervlich fertig machen kann. Desweiteren birgt idese unausgewogene Ernährung einige Konsequenzen für den Körper, man sollte also vor einer Diät Ohne Kohlenhydrate mit seinem Arzt sprechen und sich beraten lassen.
Erfahrungen und Tipps
Unserer Meinung nach, ist diese Diät nicht die effektivste und beste Diät, sodass man sie nur mit Bedacht ausprobieren sollte, wenn überhaupt. Gänzlich auf Kohlenhydrate zu verzichten ist definitiv der falsche Weg. Heutzutage empfehlen auch viele Ärzte, dass eine Low-Carb-Diät, also eine Diät, bei dem man die Zufuhr der Kohlenhydrate reduziert und sich auf gesunde und langanhaltende Kohlenhydrate beschränkt, sehr positiv sein kann, dem Körper gut tut und nebenbei noch die Pfunde purzeln lässt. Mit Low-Carb Diäten, verbunden mit einem moderaten Training, lässt sich einerseits ein gesunder und fitter Körper formen und nebenher noch spielend Gewicht verlieren. Ein gesundes Abnehmen ist die Folge, bzw. das, was doch jeder will, oder?
Stephan Biermann
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