Deutsches Qualitätsgut am Stock
Das Jahr 2011 hat gerade angefangen – also höchste Zeit, um sich über die lohnenswertesten Wein-Invstitionen in diesem Jahr Gedanken zu machen. Insbesondere der deutsche Weisswein verdient einen genaueren Blick: denn in Deutschland sind neben den alteingesessenen, traditionellen Weingütern junge, innovative Winzer zum Zuge gekommen, die das Sortiment der deutschen Weissweine mit frischem Wind und überragender Qualität zu neuem Glanz verhelfen. Weisswein, vor allem der „typisch deutsche" Riesling mit seiner fruchtigen Säure und ausgewogenen Komplexität passt natürlich nicht nur als gut gekühlte Erfrischung in den wärmeren Monaten des kommenden Sommers 2011, sondern auch edelsüße Wein von deutschen Winzern eignet sich vorzüglich als Dessertwein oder einfach zum „so" genießen.
Einige Weingüter in Deutschland verdienen es allerdings besonders genannt zu werden. Georg Breuer und Robert Weil aus dem Rheingau, Koehler-Ruprecht aus der Pfalz, Dr. Loosen, Heymann-Löwenstein und Reinhold Haart von der Mosel. Beginnen wir im Rheingau mit dem Weingut Robert Weil. Herausragend, überwältigend, famos, meisterlich, weltklasse – so werden die Weine von Robert Weil aus Kiedrich beschrieben. Schon der "einfache" Gutswein ist saftig und begeistert mit klarer Frucht. Ein besonderer Tipp ist allerdings der Kiedrich Klosterberg Riesling trocken 2009: ein wirklich großer trockener Riesling mit hoher Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz geprägt durch die steinig-grusigen Böden der Lage. So muss ein trockener Riesling schmecken. Ein toller und überaus günstiger Weisswein für jeden Tag.
Beim Weingut Georg Breuer sollte man unbedingt die Rüdesheimer Berg Schlossberg Trockenbeerenauslese versuchen. Sie begeistert mit einer tief süßen Honignase nach tropischen Früchten und Aromen von Aprikosenmarmelade, feinherb mineralisch mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel.Als gereifter, trockener Riesling wird ein Kallstadter Saumagen vom Weingut Koehler-Ruprecht interessant. Das Weingut steht für überaus haltbare, trockene Weine mit Kraft und Körper, die von einer geradezu barocken Fülle und zauberhaften Eleganz und Lebendigkeit geprägt sind.DIE Spätlese 2011 ist dann wohl die Wehlener Sonnenuhr vom Weingut Dr. Loosen. Diese herrlich elegante und feinduftigeSpätlese gehört mit dem Duft von weißem Pfirsich und grünem Apfel zu den charmantesten des Weingutes.Ein besonderes Vergnügen ist der UHLEN Roth Lay 2010 vom Weingut Heymann-Löwenstein. Diesen klar, spiegelnden, fruchtig-mineralischen, körperreichen trockenen Riesling können sie schon jetzt bestellen, er wird ihnen aber erst nach einem längeren Hefelager im Winter dieses Jahres geliefert.Ein wundervoller feinherbes Kabinett im Jahr 2011 wird das Weingut Reinhold Haart liefern: das Mosel-Weingut steht insbesondere für frucht- und edelsüße Weine. Für die Kabinett-Weine werden gezielt nur gesunde Trauben gelesen. Zudem wird auf einen besonders filigranen, belebenden, nicht zu üppigen Ausdruck des Weines geachtet.
Man kann sich im Jahr 2011 also auf wahre Weisswein-Schätze aus Deutschland freuen!
Ranjana Struck
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