Der edle Tropfen Wein – der will zunächst einmal gefunden werden. Auch selbst gute Moselweine haben harte Konkurrenz, die die Auswahl nicht einfacher macht. Um so wichtiger für den wahren Weingenießer, einen passenden Verkäufer für seine Leidenschaft ausfindig zu machen. Dabei stehen mehrere Auswahlkriterien zum
Weinhandel zur Verfügung. Eine Gruppe von Kriterien könnte dabei die zentrale Profession des Anbieters sein:
- Einkauf soll beim Erzeuger erfolgen, sprich Wein direkt vom Winzer
- Einkauf im spezialisierten Handel wird bevorzugt, auch für ausländische Weine
- Einkauf erfolgt im Getränke- oder Supermarkt sowie beim kostengünstigen Discounter
- sonstige Handelsangebote werden genutzt - z.B. Märkte, Messen, Online, usw.
Grundsätzlich gilt es festzustellen, dass Wein kaufen natürlich immer dem persönlichen Geschmack des Verbrauchers folgt. Man erhält vielerorts gute bis sehr gute Qualitäten angeboten.
Einkauf beim Winzer
Kauft man den Wein direkt vom Winzer, stößt man auf eine sehr feine, jedoch kleine Auswahl an Weinen. Allerdings hat der Verbraucher die Möglichkeit, das Weingut sowie die zugehörige Weinproduktion persönlich in Augenschein zu nehmen. Die Qualität der Weine ist erkennbar. Bekannte Weinbaugebiete in Deutschland befinden sich in Franken, in Baden, in Rheinland Pfalz sowie in Hessen.
Der Vorteil dieses Weinhändlers besteht darin, dass er Weine vor dem Einkauf zum Verkosten anbietet. So kann ein Wein optimal nach dem persönlichen Geschmack ausgewählt werden.
Weinfachhändler bzw. Weinhändler
Ein Weinhändler zeichnet sich durch seine Fachkenntnis rund um den Wein aus. Er kennt die unterschiedlichen Weingattungen, Rebsorten und Anbaugebiete(2), die Vorzüge einzelner Weine und gibt entsprechende Empfehlungen. Ein guter Weinhändler bietet seinen Kunden obendrein die Möglichkeit, eine Weinprobe vor dem Einkauf zu nehmen. Weinhändler stellen grundsätzlich eine gute Wahl des Einkaufsortes dar, vielleicht lassen sich unter ihnen noch die hochspezialisierten und leidenschaftlichen Einzelkämpfer von den ggf. etwas allgemeiner informierten Franchise-Nehmern unterscheiden.
Beim Weinhändler erhält man übrigens auch Empfehlungen für den passenden Wein zum Essen. In der Regel bieten Weinhändler ihre Weine als Einzelflaschen zum Kauf an.
Einkaufsmärkte
In den Einkaufsmärkten kann sich der Kunde zwar über eine meist großzügige Auswahl unterschiedlichster Weine freuen. Er darf jedoch nicht immer auf eine fachkundige Beratung durch das Personal hoffen. Außer z.B. ein spezieller Marktstand wird gerade als Werbeaktion im Einkaufsmarkt betrieben.
Der Vorteil dieser Weinhändler besteht eindeutig darin, dass der Einkauf einzelner Weine im Normalfall weitaus günstiger gestaltet werden kann. Übrigens bieten auch die Einkaufsmärkte sehr wohl hervorragende Qualitätsweine innerhalb ihres Sortiments an.
Sonstige Weinhändler
Weinkenner können beruhigt auf das Online-Weinhändlerangebot zugreifen. Hier lassen sich wahrliche Schnäppchen erzielen. Sonstige Verbraucher müssen sich auf die Beschreibung einzelner Weinangebote verlassen, um im Internet-Weinshop eine optimale Auswahl zu treffen.
Einfacher ist dann schon der Einkauf auf Messen und Märkten, wo spezialisierte Weinhändler vor Ort in Form von Weinproben ihre Produkte zum Kauf anbieten. Sicherlich eine gute Alternative, bei geschulten Weinhändlern eine gute Weinsorte einzukaufen.
Kurt Larsson, KurtPR
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