Bildquelle: pixelio / Daniel Rennen
Viele Menschen sind mit ihrem Gewicht unzufrieden. Um wieder in den Bikini oder das Muskel-Shirt vom letzten Sommer zu passen, sind sie bereit, wochenlang zu hungern und sich mit kargen Mahlzeiten zufrieden zu geben. Der Erfolg scheint dabei zunächst groß: Kaum wird die Diät begonnen, purzeln die Pfunde. Doch nach der Hunger-Kur lauern all zu oft neue Fettpölsterchen - der
Jo-Jo-Effekt.
Gesund abnehmen bedeutet auf sich und den Körper und die eigenen Ernährung zu achten. Denn mit Hungern allein ist ein nachhaltiges Abnehmen kaum möglich und nach einer solchen "Reduktionsdiät", also einer Diät, die zu einer Reduktion des Körpergewichts führen soll, kann dieses sogar über dem Gewicht vor der Diät liegen. Man beginnt sich also erneut zu quälen, verzichtet wieder wochenlang auf alle Leckereien, nimmt erneut ab und ... wieder schlägt der Jo-Jo-Effekt zu.
Der Körper begibt sich auf „Sparflamme"
Der Jo-Jo-Effekt selbst ist nicht ungesund, er zeigt vielmehr an, dass die angewendete Diät zu extrem war. Nach der Diät benötigt der jetzt schlankere Körper weniger Energie. Hinzu kommt, dass der Körper wegen der plötzlichen Unterversorgung mit
Kalorien während der Diät sich auf "Sparflamme" stellt, weil er sich in einer Hungersituation vermutet. Deshalb werden die wenigen angebotenen Kalorien von ihm besonders effektiv verwendet. Dies hält auch nach dem Ende der Diät an. Fällt der Mensch dann in seine alten Gewohnheiten zurück, versucht der Körper, die Kalorien für "schlechte Zeiten" einzulagern und man nimmt wieder zu.
Ernährungsverhalten analysieren und Gesund abnehmen
Vermeiden lässt sich der Jo-Jo-Effekt nur mit eiserner Disziplin. Es ist eben nicht damit getan, sich einige Wochen von Reis-Crackern und Salat zu ernähren, nur um danach wieder zu Pommes Frites und Schokolade zurückzukehren. Wer wirklich nachhaltig abnehmen will, muss seine Ernährung dauerhaft umstellen. Das bedeutet, dass jeder selbst sein Ernährungsverhalten analysieren muss, um anschließend die Dickmacher aus dem Speiseplan zu verbannen, wobei ein Stück Schokolade für die Moral natürlich immer drin ist. Daneben sollte jeder sich genügend bewegen, um
Fett abzubauen, den Kreislauf anzuregen und Muskelgewebe aufzubauen. Dazu reichen moderate Anstrengungen wie Nordic-Walking. Oder man nimmt einfach einmal die Treppe, wenn die anderen in den Aufzug steigen.
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