Deutscher Wein
Oft bekomme ich die Frage gestellt, warum ich gerade Deutschen Wein verkaufe. Die Erklärung ist für mich einfach: Die deutschen Winzer bieten eine so grosse Vielfalt an Rebsorten, Weinarten und Geschmack und das Klima und Wetter machen Deutsche Weine mit jedem Jahrgang wieder interessant und spannend. Deutschland gehört zu den nördlichsten Weinbauländern der Welt. Beeinflusst wird der Weinbau zum einen vom feuchtwarmen Golfstromklima, zum anderen vom trockenen Kontinentalklima.
Verschiedene Bodenarten, ständig wechselnde Witterungsbedingungen und unterschiedliche Weinausbauarten lassen viele verschiedene Geschmacksnuancen bei einer Rebsorte entstehen. Damit wird die Weinauswahl so gross, dass es für jeden Geschmack, jeden Anlass und für jede Speise eine entsprechende Auswahl an Weinen gibt. Klima und Wetter stellen jedes Jahr neue Herausforderungen an die Winzer. All das macht Deutschen Wein so einzigartig und besonders.
In Deutschland gibt es insgesamt 13 anerkannte Weinanbaugebiete, die sich überwiegend im Südwesten Deutschlands befinden. Im einzelnen sind das: die Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut und Sachsen.
Das nördlichste Weinbaugebiet ist Saale-Unstrut, das östlichste ist Sachsen. Die südwestlichen Weinbaugebiete werden vom Golfstromklima beeinflusst, die nordöstlichen Gebiete werden vom Kontinentalkima bestimmt. Unterschiedliche Sonnenstunden, unterschiedliche Höhenlagen und unterschiedliche Böden geben den Weinen der verschiedenen Weinbaugebiete typische Geschmacksmerkmale bei einzelnen Rebsorten.
Das grösste Anbaugebiet bildet Rheinhessen.
Das von uns vertretene traditionelle Familienweingut Burghof Oswald aus Guntersblum/Rheinhessen ist mein absolutes Lieblings-Weingut. Der Winzer bewirtschaftet ca. 20ha Weinland in sehr guten Lagen. Traditionelle Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Spätburgunder oder Dornfelder werden ergänzt durch weniger bekannte oder schwieriger anzubauende Rebsorten, wie .B.Gewürztraminer, Siegerrebe oder Cabernet Dorio. Der Winzer geht bewusst das Risiko einer späten Lese ein, um die optimale Qualität des Trauben zu erreichen. Für den Ausbau werden sowohl moderne als auch traditionelle Weinausbaumethoden eingesetzt, um einen möglichst schonenden Umgang mit den geernteten Trauben zu gewährleisten. Jedes Jahr bestätigen zahlreiche Prämierungen das hohe Qualitätsniveau und die Philosophie der Winzerfamilie.
Kontaktadresse:
Weinvertretung Burghof Oswald
Annett Fiedler
Stresemannstraße 15
08523 Plauen
Tel: 03741/420909
E-Mail: info@wein-und-schlemmershop.de
Homepage: www.weinvertretung-annett-fiedler.de
Shop: www.wein-und-schlemmershop.de
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