Chilis aus Samen - mit ein wenig Aufwand bekommt das jeder hin!
In diesem Artikel möchte ich einen Einstieg in die
Chili-Pflanzen-Welt geben. Es gibt nicht viel zu beachten, aber ein paar Punkte sollte man schon wissen. Es gibt diverse Foren in denen man sich sehr gut informieren kann, jedoch muss man sich dort die Informationen aus mehreren verteilten Threads zusammen suchen, was teilweise doch recht zeitaufwändig und mühselig ist.
In der Regel sind
Chili-Samen sehr einfach in der Handhabung und wenn man ein paar Punkte beachtet wachsen und gedeihen auch mindestens 8 von 10 Samen. Man kann Samen in sehr vielen Internet Shops bestellen, teilweise sogar direkt aus Spanien. Man sollte sich jedoch genau informieren welche
Chili Sorte man gerne anpflanzen möchte, da sie sich sehr sehr stark im Schärfegrad unterscheiden! Neben den Samen ist es empfehlenswert kleine Beschriftungsschildchen zu kaufen. Egal wie gut man organisiert ist, möchte man mehr als 3 Pflanzen ansetzen kommt man früher oder später durcheinander.
Chilis sollte man im
Februar / März pflanzen, da sie bis zur möglichen Ernte mehrere Monate benötigen. Ein Zimmergewächshaus sollte man auch zur Hand haben! Es muss nicht unbedingt ein beheiztes sein, dieses Jahr sind von 30 Samen 29 in einem normalen Gewächshaus gedeiht (bei mir). Bei der Frage was für Erde man verwenden sollte gehen die Meinungen weit auseinander. Einige benutzen Anzuchterde, ich persönliche verwende immer kleine Torfquelltöpfchen - Jiffys genannt. Diese sind kleine Torfplättchen die man vor der Verwendung ca. 10 Minuten in warmes Wasser legen muss damit sie sich mit Wasser vollsaugen und aufgehen. Meistens haben sie schon ein kleines Loch für Samen in der Mitte. Sie sind umgeben von einem dünnen Netz. Dies hat den Vorteil, dass man die Chili Pflanzen bei Bedarf einfach mit dem Jiffy umtopfen kann, ohne die Pflanzen zu piquieren. Sind die Samen gepflanzt sollte man die Jiffys direkt ins Gewächshaus stellen und dieses im Idealfall auf eine Fensterbank mit viel Sonne stellen.
Die Jiffys sollten immer feucht gehalten werden, jedoch nicht zu nass, da die Samen bzw. die Jiffys anfangen könnten zu schimmeln. Außerdem ist es mehr als ratsam das Gewächshaus ein Mal am Tag zu lüften. D.h. Deckel abnehmen und ungefähr eine halbe Stunde das Gewächshaus offen lassen.
Wenn Sie alles richtig gemacht haben sind erste Pflanzen schon nach 1-2 Wochen zu sehen. Das hängt stark von der Sorte und der Sonneneinstrahlung ab. Wenn die Pflanzen ihr 2. Blattpaar bekommen oder man erkennen kann das die Wurzeln aus den Jiffys wachsen, ist es Zeit sie umzutopfen. Ich habe als Zwischenschritt 14cm Töpfe verwendet. Diese kann man ebenfalls problemlos auf der Fensterbank halten und die Töpfe kosten nicht mal 1,- Euro im Baumarkt. Damit die Pflanzen ein wenig stabilisiert werden verwende ich immer Schaschlik-Spieße und später Bambus. Sind die Pflanzen dann zwischen 20-30cm groß, dass ist meistens im April der Fall bei den meisten Sorten, ist es wieder Zeit zum Umtopfen + die Pflanzen nach draußen zu stellen. Im Idealfall sind die Töpfe zwischen 10-20 Liter groß, allerdings reichen 12-14 Liter Töpfe meiner Meinung nach aus.
Dies ist nur ein kleiner Leitfaden der das gröbste erklärt. Natürlich kann man sich stunden- bzw. tagelang mit der Materie beschäftigen, aber mit diesem Artikel sollten erste Erfolg bereits erzielbar sein. Der Autor – Karl Meyer – schreibt diverse Artikel, z.B. wo man Stühle günstig kaufen kann.
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