Dr. Goerg Bio Kokosöl - Quelle: Dr. Goerg
Aus unserer Vergangenheit sind sie uns noch hinlänglich bekannt, die weißen Ziegel aus dem Kühlregal und es gibt wohl keinen von uns, der nicht dieses so unscheinbar und jungfräulich daherkommende Produkt in dieser oder jener Form zu sich genommen hat, sei es als geschmacksneutrales, unzerstörbares Bratfett für Kurzgebratenes, als Frittiermittel beim Fondue oder als kalorienträchtige Zutat in der für Kindergeburtstage so beliebten Leckerei namens „Kalte Hundeschnauze".
Angesichts solcher Kulinarien läuft es uns heute kalt über den Rücken. Zu Recht ist solches Palmfett den meisten von uns als gesundheitsschädlich bekannt. Der schlechte Ruf bezieht sich auf raffiniertes Kokosöl und dessen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Raffiniertes Kokosöl ist stark verarbeitet, es wird chemisch behandelt, gebleicht und desodoriert. Dabei gehen wertvolle Vitamine, Aroma- und Farbstoffe verloren. Wird dieses Fett zusätzlich gehärtet, entstehen Transfettsäuren, die zum Ansteigen des Cholesterinspiegels und der Gefahr von Herzerkrankungen beitragen.
Dabei ist Kokosnuss-Öl bei schonender Verarbeitung reich an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Hier ist insbesondere die wertvolle Laurinsäure zu erwähnen, die sich segensreich auf die menschliche Gesundheit auswirkt. In Bezug auf die Verwendung dieses Produktes erweist sich die Kokosnuss als wahrer Tausendsassa. Sie ist viel mehr als nur Bratfett und Mörtelmasse für Gebäck. Vielmehr findet natives Palm-Öl eine Vielzahl von weiteren Verwendungsmöglichkeiten, außer zum Genießen in der Küche auch in der Kosmetik, bei der Massage und in der Tierpflege.
Dr. Goerg Premium Bio-Kokosnussprodukte hat sich mit Hingabe der Produktion von erstklassigem Kokosnuss-Öl verschrieben. In eigenen Plantagen auf den Philippinen werden Kokosnüsse unter ökologischen und fairen Bedingungen angebaut. Das Premium Bio-Kokosöl mit der Erntefrische-Garantie wird aus reifen, unversehrten Kokosnüssen hergestellt, die innerhalb von 3 Tagen zu Öl und anderen Dr. Goerg Kokos-Produkten verarbeitet werden. Das Fruchtfleisch wird sorgsam von Hand und ohne Einsatz von Fräsen gewonnen, die Kaltpressung des Öls findet bei unter 38 Grad statt und die Abfüllung erfolgt nach spätestens einer Stunde. Aufgrund der sofortigen Verarbeitung werden Vitamine, Mineralien und Inhaltsstoffe geschont. Dieses Spitzen-Produkt weist einen Laurinsäure-Gehalt von fast 60% auf und besitzt Rohkost-Qualität. Als sehr empfehlenswert ist ebenfalls Dr. Goergs Premium Bio-Kokosmus zu erwähnen. Lediglich frisches Fruchtfleisch, kaltgepresstes Kokosöl und Kokosmilch werden zu einem köstlichem, cremigen Mus aus 100% Kokosnuss verarbeitet, das sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als exotische Backzutat oder für die asiatische Küche eignet.
Dr. Goerg Premium Bio-Kokosöl und Bio-Kokosmus gibt es jetzt für nur kurze Zeit zum Schnupperpreis von 12,95€ statt 14,95€ bei Kokos4Life. Überzeugen Sie sich selbst vom gesundheitlichen Nutzen, dem herrlich-frischen, exotischen Geschmack, der außerordentlichen Vielfältigkeit dieser Premium-Produkte und werden auch Sie zum Kokosnuss-Fan.
Gregor Purschke
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