Die Augen benötigen die richtige Pflege und müssen wie auch Haut und Haare ideal mit Nährstoffen und Vitaminen versorgt werden. Eine gute und ausgewogene Ernähung mit viel Vitamin A, C oder E kann das Augenlicht gesund halten. Gute Vitamin C Lieferanten sind zum Beispiel Paprika, Broccoli, Kiwis, Zitrusfrüchte und Petersilie, während Karotte, Aprikosen, Rote Beete und Feldsalat den Körper mit Vitamin A versorgen. Gute Pflanzenöle, Nüsse und Spargel enthalten Vitamin E, was dem Körper und vor allem den Augen guttut.
Der natürlichste Augenwirkstoff heißt Vitamin A. Dieser Wirkung hat enorm große Wichtigkeit für das Wachstum und die normale Entwicklung des Menschen sowie für den Aufbau und die Widerstandsfähigkeit der Haut und Schleimhäute. Außerdem spielt Vitamin A eine wichtige Rolle bei der Sehfunktion. Ein Mangel an Vitamin A macht sich zunächst durch eine verschlechterte Anpassung des Auges an Hell-Dunkel-Phasen und Nachtblindheit bemerkbar. Später führt der Vitamin A Mangel zu starker Hauttrockenheit mit Schuppen- und Faltenbildung und am Auge führen Verdickung und Austrocknung der Hornhaut im Extremfall bis zur Erblindung.
Vitamin A wird daher in Form von
Augentropfen oder Augensalben bei Austrocknungserscheinungen der Hornhaut angewendet. Zudem beschleunigt es die Regeneration des Auges nach Bindehautentzündungen oder kleineren Hornhautverletzungen.
Eine starker Vitamin A Mangel macht sich in Form von Nachtblindheit bemerkbar. Nachtblindheit lässt sich manchmal schon bei Kindern feststellen. Oft haben die Kinder ab dem zweiten Lebensjahr Angst vor dem Dunkeln und die Nachtblindheit wird gar nicht sofort erkannt. Selbst im dämmrigen Zimmer können sie aber so gut wie nichts mehr sehen. Schuld daran ist eine gestörte Funktion der Stäbchen in der Netzhaut. Die Licht-Sinneszellen übernehmen bei einem gesunden Auge das Dämmerungs- und Nachtsehen. Sie sind 500mal lichtempfindlicher als die so genannten Zapfen. Bei Tag sind die Stäbchen inaktiv, denn helles Licht bleicht den Sehfarbstoff (Rhodopsin, Sehpurpur) der Stäbchen aus.
Erst bei Dämmerung regeneriert sich das Sehpurpur und die Stäbchen gehen an die Arbeit. Bei plötzlicher Dunkelheit kann sich das Sehpurpur in knapp fünf Minuten aufbauen, nach einer halben bis einer Stunde erreicht das gesunde Auge das optimale Nachtsehvermögen. Dass nachts alle Katzen grau sind, liegt daran, dass die Stäbchen nur Hell und Dunkel unterscheiden können, während die Zapfen mangels Lichtintensität keine Farbeindrücke mehr wahrnehmen. Werden die Stäbchen zerstört oder ihrer Fähigkeit beraubt, das Sehpurpur zu regenerieren, geht auch die Fähigkeit des Dämmerungs- und Nachtsehen verloren. Daher ist die Nachtblindheit auch ein häufiges Begleitsymptom zerstörerischer Netzhauterkrankungen.
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