Foto: Peter Smola_pixelio.de - Light-Produkte helfen nicht beim Abnehmen
Ernährungsexperten sind der Meinung, dass Light-Produkte als Helfer beim Abnehmen völlig ungeeignet sind!
Heidelberg, 20. Januar 2012. Light-Produkte haben zwar weniger Fett oder Kalorien, aber dafür oft mehr Zucker, Aroma- und Ersatzstoffe, die Appetit anregen. Abnehmwillige sind oft der Meinung, sie würden durch Aufnahme dieser unnatürlich verfremdeten Light-Lebensmittel abnehmen zu können.
Das ist falsch: Light-Produkte helfen nicht beim Abnehmen!
Obwohl Light-Lebensmittel oft weniger Fett und Kalorien enthalten, lassen sie durch die enthaltenen Süßstoffe, wieder Hungergefühle entstehen und verleiten dazu, erneut zu Essbarem zu greifen. Man isst am Ende mehr und nimmt nicht ab. Außerdem fehlen oft wichtige Fette, die bedeutend für die Aufnahme und Verarbeitung von Vitaminen sein können.
Am ehesten, bringen natürliche und gesunde Lebensmittel, den gewünschten Abnehm-Erfolg!
Wenn ein Lebensmittel mit "light" bezeichnet ist, heißt das nicht immer, dass es auch wenig Kalorien hat.Die Bezeichnung "Light" kann auch bedeuten, dass weniger Zucker (Glukose), Fett, Kohlensäure oder Alkohol enthalten ist, als im Original-Produkt. Oft werden Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe oder auch Wasser mit Bindemittel als Ersatz verwendet. Die Aufnahme von Süßstoffen veranlasst die Bauchspeicheldrüse Insulin auszuschütten. Dies hat dann zur Folge, dass der Körper den erhöhten Insulinspiegel durch Nahrungsaufnahme wieder herunterregulieren will - wir verspüren Hunger. Süßstoffe kann man als Dickmacher bezeichnen, weil sie Hungergefühle erzeugen. Bei der Schweinemast verwendet man Süßstoffe damit die Schweine mehr fressen.
Weitere Aspekte, die Light-Produkten für das Abnehmen als ungeeignet erscheinen lassen:Das Sättigungsgefühl, setzt durch die fehlenden Nährgehalte in Light-Lebensmittel oft gar nicht oder erst zu einem späteren Zeitpunkt ein. Dies führt dazu, dass wir weiter essen, obwohl wir satt sein sollten. Die Menge der wirklich aufgenommen Kalorien, gerät dadurch völlig außer Kontrolle.
Lebensmittel mit dem Aufdruck "Light" werden oft auch vollkommen falsch eingeschätzt!
Light-Leberwurst hat zum Beispiel doppelt so viele Kalorien wie magerer Schweineschinken oder ein pflanzlicher Brotaufstrich.
Die Leichtversion von Chips haben immerhin noch gewaltige 500 Kilokalorien pro 100 Gramm.
Light-Joghurts und Cola Light enthalten eine Menge Süßstoffe, die den Appetit anregen.
Light-Lebensmittel haben eine schlechte Kalorien-Bilanz.
Ernährungswissenschaftler berechneten für Light Produkte im Durchschnitt 185 kcal pro 100 Gramm Lebensmittel, für gesunde Mischkost jedoch nur einen durchschnittlichen Kaloriengehalt von nur 120 kcal.
Fazit:
Bevor man bedenkenlos Light Produkte isst, sollte man genau prüfen, es Sinn macht. Sehr oft sind die Light-Produkte ein ganzes Srück teurer als nnatürliche Lebensmittel und haben doch nicht die erhoffte Wirkung. Da ist es besser das Brot mit natürlich fettarmem und würzigem Vollkäse zu belegen, als geschmacklosen Light-Käse zu nehmen. Einen ungesüßten Tee oder eine schwache Saftschorle ist allemal besser als Cola Light. Naturjoghurt mit frischem Obst bringt mehr, als fettreduzierten Light Joghurt mit künstlichen Aromen und Süßstoffen zu essen.
Eine Umfassende Sammlung von hilfreichen Artikeln zum Thema Abnehmen, gibt es hier: www.abnehm-ebooks.de/Blog/
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