Wein am Berg
„Wein am Berg" lebt von den vielfältigen Begegnungen mit den besten Winzern, bekanntesten Köchen und prominenten Skiguides, mit denen man gemeinsam 3 Tage lang Hochgenuss für alle Sinne zelebriert: Hochkarätige Kochgrößen entführen auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Länder. Winzer präsentieren bei Weinverkostungen ihre edelsten Tropfen, laden zum gemütlichen Beisammensein ein und schenken Einblicke in die spannende Welt des Weinanbaus. Zusätzlich sorgen Künstler für ein einzigartiges kulturelles Rahmenprogramm. Sportliche Tipps holt man sich bei Erkundungstouren mit den prominenten Skiguides, wie z.B.: Frank Wörndl und Günther Mader. Und zwischendurch genießt man vor der einzigartigen Gletscherkulisse edle Weine auf über 3.000 m Seehöhe – ein vinophiles Erlebnis der besonderen Art!
Mit „Wein am Berg" haben Gastgeberin Angelika Falkner, ehem. Hoteldirektor und Bacchuspreisträger Gottlieb Waschl († 19.12.2009) und die Renommierten Weingüter Burgenland ein weinkulinarisches Event geschaffen, das mittlerweile eine beachtliche Anhängerschaft gefunden hat und für Kenner auch international längst eine feste Größe geworden ist.
Auszug aus den geplanten Programmpunkten:- „Österreichischer Abend" mit den besten und bekanntesten Weinen der Renommierten Weingüter Burgenland in der herzlichen Atmosphäre des Hotelrestaurant Feinspitz. 2-Haubenkoch Gottfried Prantl, vom Central SPA Hotel Sölden, und die bekannten Gastköche aus Österreich verwöhnen den Gaumen mit kulinarischen Köstlichkeiten. Für musikalische Unterhaltung sorgt ein Rahmenprogramm mit österreichischen Künstlern!
- Exklusive Süßweinverkostung am Gletscher auf über 3.000 m Seehöhe!
- Jahrgangspräsentation der anwesenden Winzer im Festsaal des Central SPA Hotel Sölden. Die neuen Jahrgänge überraschen alle Weinfreunde auf eine ganz bestimmte Art und Weise und die Spannung steigt immer wieder, wie sich wohl die neuen Jahrgänge präsentieren.
- „Grand fête des cusineurs" im Hotelrestaurant Feinspitz – einzigartiger Abend mit exquisiten Gaumenfreuden, zubereitet von 2-Haubenkoch Gottfried Prantl und den bekannten Gastköchen.
- Tiroler Eisschnitzer schnitzen auf über 3.000 m Seehöhe „10 Jahre Wein am Berg" ins ewige Eis.
- Charity-Casinoabend, gesponsert vom Casino Seefeld, mit exklusiven Sachpreisen. Die Einnahmen werden einen karitativen Zweck gespendet.
- Wodka-Verkostung auf über 3.000 m Seehöhe mit den besten Wodka-Produzenten von Russland! Dazu gereicht wird frisch zubereitetes Sushi von Japanischen Sushi-Köchen.
- Als Höhepunkt der 10 Jahres Feier erleben die Gäste eine einmalige Abendveranstaltung im Bergrestaurant auf über 2.200 m Seehöhe. Kulinarische Gaumenfreuden, zubereitet von den renommierten Spitzenköchen, und exquisite Weine aus Österreich und den Gastländern entführen auf eine kulinarisch, vinophile Reise der Extraklasse!
Die besten Gastwinzer bei Wein am Berg 2011 (Stand 29.09.2010)- Peter Sisseck: Er ist mit Sicherheit jedem Weinkenner ein Begriff. Wenn es um die großen Kultweine weltweit geht, fällt grundsätzlich immer der Name PINGUS, wenn es um die unangefochtene Nummer eins in Spanien geht, dann ist Peter Sisseck ohnehin mit großem Abstand der Winzer schlechthin. Mit seinem Wein Pingus zählt er zu den Rolls Royce unter den Weinmachern!
- Lodovico Antinori: Mit seinem ehemaligen Weingut „Tenuta dell'Ornellaia" und Spitzenweinen wie dem „Masseto" erlangte der Topwinzer Weltruf.
Mit der Gründung seines neuen Weingutes in der Maremma dem „Tenuta di
Biserno" hat sich der Top-Winzer einen Lebenstraum erfüllt und
produziert hochkarätige Rotweine. In der westlichen Toskana liegt Tenuta
di Biserno in den Hügeln von Bibbona. Die Obere Maremma ist der
Premium-Wein-Bezirk der gesamten Region und beherbergt einiger der
bekanntesten und berühmtesten Weine Italiens.
Renommierte Weingüter Burgenland (RWB)Weingut Paul Achs I Weingut Feiler-Artinger I Weingut Gesellmann I Weingut Hans Igler I Weingut Paul Kerschbaum I Weingut Kollwentz-Römerhof I Weingut Triebaumer
Weingut Kracher I Weingut Rosi Schuster I Weingut Krutzler I Weingut Leberl I Weingut Umathum I Weingut Velich
Nähere Presseinformationen erhalten Sie unter monika.woeckl@central-soelden.at
Kommentare von Besucher !
